Ich teste virale HIGH PROTEIN REZEPTE - mit Magerquark! // annrahel
Rahel
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Rahel
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Ich teste virale Magerquark Rezepte - Kaiserschmarrn, Schoko Schnecken, Biscoff Rolls, Pistazien Croissant & Hot Pockets!
Zum Quark Test: • XXL MAGERQUARK TEST - ich teste ALLE! Teue...
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Double Chocolate Rolls (ergibt 6 rolls)
Zutaten:
100 g Mehl
200 g Magerquark
30 g Kakaopulver
1/2 TL Backpulver
Prise Salz
Magerquark Notella
100 g Magerquark
50 g Haselnussmus (Oder Linis bites Hazelnut Spread)
15 g Kakaopulver
Süße nach Wahl
Zubereitung:
1. Alle Zutaten für den Teig in eine Schüssel geben und gut miteinander verrühren & verkneten bis ein fester, formbarer Teig entsteht.
2. Den Teig beiseite stellen und in der Zeit das Notella zubereiten. Dafür alle Zutaten miteinander verrühren.
3. Nun den Teig du einem Rechteck ausrollen und mit der Notella bestreichen.
4. Aufrollen und in 6 Teile schneiden.
5. Die Rollen auf ein Backpapier setzen und bei 180 °C für etwa 15 Minuten backen.
Lotus Biscoff Buns (ergibt 5 buns)
Zutaten:
100 g Mehl
25 g Erythrit
150 g Magerquark
1/2 TL Backpulver
Prise Salz
Lotus Filling:
50 g Frischkäse light
30 g Lotus Spread
Schluck Haferdrink
Zubereitung:
1. Alle Zutaten für den Teig in eine Schüssel geben und gut miteinander verrühren & verkneten bis ein fester, formbarer Teig entsteht.
2. Den Teig beiseite stellen und in der Zeit die Lotus Füllung zubereiten. Dafür alle Zutaten miteinander verrühren.
3. Nun den Teig du einem Rechteck ausrollen und mit der Creme bestreichen.
4. Aufrollen und in 5 Teile schneiden.
5. Die Rollen auf ein Backpapier setzen und bei 180 °C für etwa 15 Minuten backen.
Pistazien Croissant (ergibt 2)
Zutaten:
50 g Mehl
20 g Erythrit
100 g Magerquark
1/2 TL Backpulver
Prise Salz
Pistazien Filling:
30 g Frischkäse light
20 g Pistazienmus
Schluck Haferdrink
15 g Pistazien
Zubereitung:
1. Alle Zutaten für den Teig in eine Schüssel geben und gut miteinander verrühren & verkneten bis ein fester, formbarer Teig entsteht.
2. Den Teig beiseite stellen und in der Zeit die Pistazien Füllung zubereiten. Dafür alle Zutaten miteinander verrühren.
3. Nun den Teig zu zwei Dreiecken formen, mit der Creme bestreichen und Pistazien bestreuen.
4. Aufrollen, auf ein Backpapier setzen und bei 180 °C für etwa 15 Minuten backen.
Kaiserschmarrn
50 g Dinkelmehl
1 TL Backpulver
10 g Dailyfiber (oder gemahlene Flohsamenschalen)
1 Ei
100 g Magerquark
1 Schluck Wasser (so 20-30 ml ca.)
Pudererythrit
Zubereitung:
1. Trockenen Zutaten vermischen, feuchte Zutaten dazugeben und zu einem Teig verrühren.
2. Öl in eine Pfanne geben und den Teig von beiden Seiten goldgelb backen
3. In der Pfanne mit Pudererythrit bestäuben und in Stücke teilen.
4. Nach Belieben mit Apfelmark servieren.
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