Kanec se šípkovou omáčkou - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu

Slavnostní večeře v podání legendárního kance se šípkovou omáčkou. Jak divočinu s šípky uvařit ukáže šéfkuchař Roman Paulus ve videu Kulinářské akademie Lidlu. Prozradí jak zpracovat kance, jak uvařit omáčku ze šípků i jaká příloha divočáka fantasticky doplní. Využijte darů přírody - šípkových plodů a uvařte si oblíbený recept, jako od myslivce. A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho YouTube kanálu! https://www.kuchynelidlu.cz/kulinarsk... Suroviny: 800 g kančí krkovice pepř -sůl přepuštěné máslo na opečení 2 mrkve ½ celeru 2 cibule 4 bobkové listy 10 kuliček nového koření 10 kuliček černého pepře 10 kuliček jalovce snítku čerstvého tymiánu 250 g šípkového pyré 250 ml červeného vína asi 0,5 l vývaru demi-glace 1 brokolice 100 g slaniny 2 lžíce másla 100 g mandlí mandlové krokety jako přílohu Sledujte naši nabídku na http://lidl.cz Přidejte si nás na Facebooku -   / lidlcesko   Sledujte nás na Instagramu - https:// www.instagram.com/lidlcz/ Navštivte Kuchyni Lidlu na http://kuchynelidlu.cz/ Přihlaste se k odběru newsletteru na https://kuchynelidlu.cz/Home/Subscribe