โมจิผลไม้ครีมชีส 🍡 ตาม พส จีน ขายดีจนต้องมีบัตรคิว‼️
บ้านส้มซ่าเบเกอรี่
0:00 / 0:00
โมจิผลไม้ครีมชีส 🍡 ตาม พส จีน ขายดีจนต้องมีบัตรคิว‼️
4 026 просмотров · 1 г. назад
บ้านส้มซ่าเบเกอรี่
65,7 тыс. подписчиков
4 026 просмотров · 1 г. назад
[มีคำบรรยาย]
🙏 สวัสดีค่ะ โมจิครีมชีสผลไม้ : ขนมแนวมิติใหม่ ตาม พส จีน ซึ่งเป็นขนมที่นำเอาแป้งโมจินุ่มๆ มาห่อไส้ครีมชีสและผลไม้ต่างๆ ให้รสชาติแปลกใหม่และน่ากิน เป็นที่นิยมขายดีจนต้องมีบัตรคิว‼️ตามตลาดนัดและงานเทศกาลต่างๆ ในประเทศไทย. พร้อมแล้วไปลุยกันเลยค่ะ
🌟ส่วนผสมแป้งโมจิ
แป้งข้าวเหนียว 125 กรัม
แป้งข้าวโพด 20 กรัม
แป้งมัน 20 กรัม
นมสด 220 กรัม
น้ำตาล 60 กรัม
เนยสด 30 กรัม
แป้งนวล 50 กรัม(แป้งข้าวเหนียว/แป้งข้าวโพด)
🌟ไส้ครีมชีส
ครีมชีส 150 กรัม
นมข้นหวาน 50 กรัม
โยเกิร์ต 40 กรัม
น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
เจลาติน 15 กรัม
น้ำเปล่า 100 กรัม
วิปปิ้งครีมตีฟู 300 กรัม
ทอปปิ้งสตรอเบอรี่ / บลูเบอรี่ 40 กรัม
ผลไม้สด ตามชอบเช่น สตรอเบอรี่/บลูเบอรี่/ส้ม/องุ่น
คอร์นเฟล็ค/โอริโอ้/แป้งนวล สำหรับคลุก
🍡วิธีทำ
0:00 เริ่มต้น
0:12 วิธีทำครีมชีส
2:55 วิธีทำแป้งโมจิ
4:20 ประกอบร่าง
5:47 เตรียมคลุกคอร์นเฟลก
ุ6:17 เก็บได้กี่วัน ?
6:32 ราคาขาย ?
💎พิกัดสินค้า:
แป้งข้าวเหนียว https://s.shopee.co.th/Vx7bt5Rug
สกู๊ปไอติม https://s.shopee.co.th/8038Xl0rao
ถาดกระดาษ S010-E+ฝาสูง https://s.shopee.co.th/3VatMEqIpj
เจลาตินผง https://s.shopee.co.th/20lvPEGXpf
บ้านส้มซ่าเบเกอรี่
https://www.zomzaa.com/blog/
ปรับปรุงล่าสุด 15 ก.ย. 2568