고소하고 빠삭한 식감이 예술! 할머니 손맛 70년 콩비지전 레시피 | 전국집밥자랑 ep.106

한입 베어 물면 겉은 빠삭! 속은 포슬포슬 고소함이 입안 가득 폭발하는데, 이게 이렇게나 쉽다고요? 출출할 때 간식으로도 좋고, 저녁에 막걸리 한잔 안주로 곁들이면 그야말로 순삭 보장!! 손예순 할머니가 알려주시는 간단하지만 깊은 내공이 담긴 70년 콩비지전 레시피! 오늘 저녁에 꼭 한번 만들어보세요~~ [🫛콩비지전 재료] ・ 콩비지 600g ・ 밀가루 70g ・ 계란 3개 ・ 팽이버섯 1개 ・ 애호박 1/2개 ・ 깻잎 (적당량) ・ 고추 2개 (홍고추 1개, 칼칼한 청양고추 1개 추천!) [💡 야채 & 간 맞추기 팁] ・ *냉장고 속 자투리 야채*를 취향껏 자유롭게 활용하셔도 좋습니다. ・ 직접 만든 비지는 간이 되어 있어 소금을 생략했습니다. 시판 비지를 쓰실 땐 천일염을 톡톡 넣어 간을 맞춰주세요! #전국집밥자랑 #콩비지전레시피 #콩비지전 #비지전 #콩비지요리 [🫛타임라인] [00:00] 하이라이트 및 오늘의 요리사 [00:32] 재료 준비 [01:20] 부치기 [02:13] 시식 타임 [03:12] 출연 신청 및 모집 --------------------------- [유튜브 '전국집밥자랑' 출연자 모집 공유] 채널 링크:    / @전국집밥자랑   성함: 나이: 사는 곳: 연락처: 자신 있는 요리: 특별한 사연: 출연료: 40만원 소개비: 10만원 연락처: 010-2047-5524 (카톡으로 신청 부탁드립니다)