Como hacer solomillo de cerdo en hojaldre wellington, una rica y deliciosa receta típica inglesa

Como hacer solomillo de cerdo en hojaldre wellington, una rica y deliciosa receta típica inglesa elegante y tradicional, aunque tradicionalmente se usa ternera, una manera diferente y mas económica es con solomillo de cerdo. I bring you an elegant and traditional recipe, a wellington pork tenderloin, a rich and delicious typical dish of English cuisine, although veal is traditionally used, a different and more economical way is with pork tenderloin. Ingredientes: 1 solomillo de cerdo lonchas de jamón serrano 50 ml de nata 1 cebolla o escalonias picaditas 5-6 champiñones picaditos 1 cda de mostaza 50 ml de brandy 2 laminas de hojaldre aceite de oliva 1 huevo sal pimienta negra molida #solomillodecerdo #hojaldre #wellington #como #cerdo #receta #wellington #solomilloenvueltoenhojaldre #recetadesolomillodecerdowellington #solomillowellington #recetastradicionales #carne #