バリスタに必要なスキルとは
川野優馬のコーヒーチャンネル
0:00 / 0:00
バリスタに必要なスキルとは
13 217 просмотров · 2 года назад
川野優馬のコーヒーチャンネル
78,5 тыс. подписчиков
13 217 просмотров · 2 года назад
00:00 はじめに
00:44 1.コーヒーについて
00:53 カッピング
04:02 知識
04:52 抽出理論
06:54 抽出技術
08:41 バリスタのトレーニング
09:35 2.サービスについて
10:10 具体的なサービス
13:35 立ち振る舞い
15:08 3.仕事について
15:36 仕事としてのバリスタ
17:25 社会人としての振る舞い
19:01 まとめ
ドリップの教科書動画
• 【ドリップの教科書☕️】器具、1杯〜4杯の淹れ方、抽出理論と味の調整方法まで、ドリッ...
僕が使ってるコーヒー器具たちのリスト
https://amzn.to/44WqwQ1
この動画がいいと思ったらチャンネル登録お願いします。
▶︎ / @yumakawano
ご質問・お悩みフォーム
https://forms.gle/GpPSezVqZHg4z57B7
SNSもフォローお待ちしてます。
Twitter: / yuma_lightup
Instagram: / yuma_lightup
コメント、ご質問、動画リクエストはコメント欄までお願いします!
----
コーヒー豆をWEBショップで販売してます
https://lightupcoffee.com/
LIGHT UP COFFEEというお店を東京でやってます
/ lightupcoffee
noteも書いてます
https://note.com/yuma_lightup
オンラインコーヒースクールはじめました
https://coffeeschool.jp/