肥媽Maria Cordero教廚「平食三文魚」@食平D

橙白相間的三文魚含豐富的奧米加3，對人體健康甚有益處。雖然它身價不菲，但肥媽只需44元便煮出三文魚3吃，到底她有何「慳家」妙法？為了男士們的福祉，她還找來一種對男士有補身作用的蔬菜。肥媽只需兩個步驟便可煮出需日式餐廳名貴菜的「鹽燒三文魚頭」，她更把魚頭弄致香脆可口，連骨頭亦可食用。除了可用胡椒去掉三文魚的腥味外，原來她還另有秘訣。 傳統做法的「蝦多士」是把蝦膠釀於麵包上，炸至香脆，但陳國強師傳的「鴛鴦蝦多士」，除了會有傳統做法外，還會以腐皮和紫菜代替麵包，風味全不相同。 更多免費劇集、綜藝節目、新聞同娛樂資訊等，盡在 TVB Anywhere流動應用程式! Download TVB Anywhere APP for FREE to watch more stunning contents! ⬇️ 立即下載！ Download Now ！⬇️ Play Store: http://bit.ly/new_tvbanywhere App Store: http://bit.ly/ios_new_tvbanywhere (本服務現不適用於中國大陸、馬來西亞、新加坡、台灣、美國和越南) (Service is currently not available in China, Malaysia, New Zealand, Singapore, Taiwan, USA and Vietnam) 請立即訂閱| Subscribe TVB Youtube Channel 觀看更多 TVB 精彩節目。 免費訂閱 ▶️ TVB Variety 綜藝娛樂:    / @tvbvariety   TVB Pearl English:    / @tvb_pearl   TVB Mandarin Drama:    / @tvbdrama   TVB WuXia Drama 經典武俠頻道:    / @tvb_wuxia_kungfu   TVB Mystery Channel 神秘頻道:    / @tvb_mystery   TVB Sitcom Channel 喜劇台:    / @tvbcomedy   TVB Thailand:    / @tvbthailand   Kênh TVB tiếng Việt:    / @tvb_vietnam   TVB Best Drama 熱播劇場    / @tvbbestdramachannel