Pieczona dynia z fetą i pistacjami na rukoli – prosty jesienny przepis | Anka Gotuje

Pieczona dynia z fetą i pistacjami na rukoli to pyszne połączenie słodkiego miąższu, słonego sera i chrupiących orzechów! Wędzona papryka, czosnek i rozmaryn dodają dyni aromatu. Zobacz, jak przygotować to kolorowe jesienne danie krok po kroku. 📝 SKŁADNIKI: • Połowa dużej dyni • Duża garść rukoli • 70 g pistacji, bez łupin • Około 250 g sera feta • 2 łyżeczki wędzonej papryki • Suszony czosnek do smaku • Rozmaryn do smaku • Sól do smaku • Oliwa z oliwek do obtoczenia dyni 👩‍🍳 PRZYGOTOWANIE: 1. Dynię przekrój na pół. Usuń nasiona i włóknisty środek, obierz skórkę, a miąższ pokrój w kostkę o boku około 3 cm. 2. Przełóż dynię do miski. Polej oliwą, dodaj wędzoną paprykę, czosnek, rozmaryn oraz sól. Dokładnie wymieszaj, aby przyprawy pokryły wszystkie kawałki. Pamiętaj, że feta również doda daniu słoności. 3. Rozłóż dynię jedną warstwą na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. 4. Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 30–40 minut. Przed wyjęciem sprawdź widelcem, czy dynia jest miękka. 5. Posiekaj pistacje. Rukolę umyj, osusz i rozłóż na dużym półmisku. 6. Na rukoli ułóż upieczoną dynię. Pokrusz na nią fetę i posyp całość pistacjami. 7. Podawaj od razu. Smacznego! ⏱️ ROZDZIAŁY: 00:00 Pieczona dynia z fetą i pistacjami – gotowe danie 00:39 Składniki 01:06 Przekrawanie dyni i usuwanie pestek 03:36 Obieranie dyni 04:10 Krojenie dyni w kostkę 04:53 Dodawanie oliwy 05:12 Doprawianie dyni i mieszanie 06:13 Układanie na blasze i wskazówki dotyczące pieczenia 06:47 Siekanie pistacji 07:15 Przygotowanie rukoli na półmisku 07:45 Nakładanie pieczonej dyni 08:25 Dodawanie fety 08:57 Posypywanie pistacjami i prezentacja dania Więcej przepisów i kulinarnych inspiracji: https://ankagotuje.com.pl/ Jak najbardziej lubisz podawać dynię? Napisz w komentarzu i subskrybuj kanał Anka Gotuje po kolejne domowe przepisy! #PieczonaDynia #DyniaZFetą #AnkaGotuje