冷やしておいしいナスのカポナータ【イタリア家庭料理簡単レシピ】

本場シチリアのナスのカポナータをご紹介します。 甘酸っぱくて暑い夏でも食欲をそそります。 冷やしてもおいしい夏のつけ合わせ料理です。 【材料】 茄子 玉ねぎ セロリ オリーブ　https://amzn.to/3ixDGeO ケッパー　https://amzn.to/3aCOJzy トマトのパッサータ、またはピューレーまたはホール缶 ワインビネガーまたはお酢 砂糖 --------------------------------------------------------- Daikiのダンスチャンネルはこちら    / @dancedancedaiki1150   #イタリア料理 #イタリアン #茄子料理