Я приготовила ужины на месяц вперед за 1 час | Готовим из заморозки
Jenna Brown - The Food Safety Mum
0:00 / 0:00
Я приготовила ужины на месяц вперед за 1 час | Готовим из заморозки
940 просмотров · 23 часа назад
Jenna Brown - The Food Safety Mum
4,02 тыс. подписчиков
940 просмотров · 23 часа назад
Я приготовила месячный запас простых блюд для заморозки всего за час с небольшим, чтобы сэкономить деньги и избежать заказов еды на вынос в последний момент. 💷
Я делюсь простыми советами по приготовлению замороженных блюд, как готовить еду прямо из замороженного состояния, а также советами по безопасности пищевых продуктов при охлаждении, заморозке, размораживании и разогреве.
Если вы хотите узнать, что еще можно заморозить, ознакомьтесь с моим руководством по заморозке от А до Я: https://www.foodsafetymum.co.uk/produ...
👩🏼🍳 РЕЦЕПТЫ:
Куриные наггетсы: • Homemade Chicken Nuggets: 10-Minute Prep &...
Курица Тикка: https://www.bbcgoodfood.com/recipes/c...
Болоньезе (я утроила этот рецепт):
1 луковица, нарезанная кубиками
2 зубчика чеснока
2 стебля сельдерея
2 моркови
500 г постного говяжьего фарша
250 г грибов
1 банка (400 г) нарезанных помидоров
150 мл говяжьего бульона
150 мл красного вина
1 ст. л. Вустерширский соус
1 ст. л. томатной пасты
1 ст. л. итальянских трав
Соль и перец
Мои любимые ссылки:
Зажимы для пакетов: https://amzn.to/4ygBDRT
Мой любимый термометр: https://thermapen.co.uk/products/ther...
А если вы здесь впервые, привет, меня зовут Дженна! Я эксперт по безопасности пищевых продуктов, большую часть времени провожу, инспектируя и консультируя предприятия общественного питания, а также мама двоих детей. Единственная цель моего канала — помочь вам чувствовать себя уверенно на кухне, но с ростом цен на продукты вы найдете здесь советы по всем вопросам кулинарии, а также подсказки и хитрости, которые помогут вам сэкономить деньги на продуктах и упростить приготовление еды!
00:00 Вступление
01:12 Приготовление из замороженного состояния
02:30 Болоньезе
04:20 Чили
05:00 Курица Тикка
06:02 Курица в панировке
07:46 Охлаждение
08:38 Замораживание
09:10 Разогрев