Хранится 3-4 года! Рецепт зеленых оливок 🫒 Всегда хрустящие и сочные

Идеальный рецепт приготовления зеленых оливок в домашних условиях! Оливки остаются хрустящими 3-4 года, не размягчаются и не темнеют. 🫒✨ В видео мы подробно рассказали про пропорции рассола и все тонкости.📌 Важные секреты:🔹 Сразу после надрезания опускайте оливки в воду, чтобы они не потемнели.🔹 Используйте только бутилированную воду (водопроводная вода размягчает оливки).🔹 Используйте только крупную каменную соль.🔹 Лимонная кислота и сахар сохраняют яркий цвет и плотность. 📐 Пропорции на 10-литровый емкость (на 8 литров воды):▫️ 8 литров бутилированной воды▫️ 8 кофейных чашек крупной каменной соли▫️ 1 ч. л. лимонной кислоты▫️ 1 ст. л. сахара Подписывайтесь на канал и ставьте лайки! 🫒#оливки #зеленыеоливки #рецепты #заготовки #кулинария