کرم رول ترد،لطیف و خوشمزه؛ 👌😋Crispy outside, creamy inside—every bite is irresistible! 🤍

: ۲ بسته خمیر رول آماده ۱ عدد تخم‌مرغ کمی وانیل ۱ قاشق غذاخوری شیر برای کرم: ۲۵۰ گرم پنیر ماسکارپونه ۵۰۰ گرم خامه قنادی ۲ بسته پودر خامه ۱ بسته پودر کرم پارادایس ۱ بسته شکر وانیلی یک‌سوم لیوان شکر (حدود ۶۵ گرم) ه 1. خمیر آماده را به نوارهای باریک برش بزنید و دور قالب کرم رول بپیچید. 2. تخم‌مرغ، شیر و کمی وانیل را با هم مخلوط کنید و با برس روی خمیر بمالید. 3. در فر از قبل گرم‌شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه یا تا زمانی که طلایی شود، بپزید. 4. اجازه دهید رول‌ها کاملاً خنک شوند. آماده کردن کرم: 1. خامه (Whipping Cream) را با شکر بزنید تا کمی فرم بگیرد. 2. پودر کرم پارادایس، پودر خامه، شکر و وانیل شکری را اضافه کنید و دوباره هم بزنید. 3. پنیر ماسکارپونه را اضافه کرده و مخلوط کنید تا کرمی صاف و یکدست به دست آید. 4. کرم را داخل قیف بریزید و دو طرف رول‌های خنک‌شده را پر کنید. 5. در صورت دلخواه روی آن‌ها پودر قند بپاشید و سرو کنید. Ingredients For the Rolls: 2 packs Ready-made Puff Pastry 1 Egg A pinch of Vanilla 1 tbsp Milk For the Cream Filling: 250 g Mascarpone Cheese 500 g Whipping Cream 2 packets Whipped Cream Powder 1 packet Paradise Cream Powder 1 packet Vanilla Sugar ⅓ cup Sugar (about 65 g) Instructions (English) 1. Wrap the puff pastry strips around cream roll molds. 2. Beat the egg with the milk and a pinch of vanilla, then brush the mixture over the pastry. 3. Bake in a preheated oven at 180°C (350°F) for 15–20 minutes, or until golden brown. 4. Let the rolls cool completely before filling. For the Cream Filling: 1. Whip the 500 g whipping cream until it starts to thicken. 2. Add the Paradise Cream Powder, 2 packets of whipped cream powder, vanilla sugar, and 65 g sugar. Mix well. 3. Add the 250 g mascarpone cheese and beat until smooth and creamy. 4. Transfer the cream to a piping bag and fill both ends of the cooled pastry rolls. 5. Dust with powdered sugar if desired, then serve.