머핀에 진심인 사람이 찾은 역대급 초코머핀 레시피!

i’su_baking ✔️낮은 머핀틀 11-12개 분량- 중력분 또는 박력분 100 흰설탕 55 흑설탕 55 코코아파우더 30 베이킹파우더 2 베이킹소다 2 소금 1 커피가루 2 (생략가능) 식물성오일 73 우유 100 생크림 60 계란 1개 초코칩 100 *토핑용 초콜릿 여분 170도 예열 170도 30분 굽기 (대우미니오븐 16L 기준) ✔️설탕은 모두 흰설탕으로 대체 가능 ✔️생크림은 우유로 대체가능(풍미나 식감이 달라질수 있어요) ✔️베이킹소다는 없다면 생략가능하지만 베이킹파우더는 꼭 넣어주세요 ✔️식물성 오일은 향이 없는 오일로 사용해주세요 (올리브오일x) ✔️ 보관방법= 실온 보관 최대 1-2틀| 냉장또는 냉동보관 최대 5-10일/냉동 보관시 드시기 10분전 미리 꺼내두었다가 드시면 돼요! 💚궁금하신 점이 있다면 댓글 달아주시면 최대한 빠른 시일 내에 답변해드리겠습니다🫶🏻