Рынок еды на юго-востоке Китая: свежие морепродукты, гигантские китайские ягоды и местные деликатесы

В этом видео мы отправимся на традиционный продовольственный рынок в Вэньчжоу — оживлённом прибрежном городе на юго-востоке Китая. Здесь можно увидеть местные закуски, свежие морепродукты, сезонные фрукты и познакомиться с повседневной жизнью обычных китайцев. На рынке Вэньчжоу продаются знаменитые хрустящие жареные пирожки с начинкой, ароматная утка в кунжутном масле, копчёный гусь, сладкие и хрустящие водяные каштаны, а также традиционные рулетики из соевой кожицы с мясным вкусом. Я также попробую гигантские китайские бейберри, домашние китайские бейберри, томаты «Чёрная Жемчужина», водяные каштаны и необычный тропический фрукт жаботикаба, который внешне напоминает виноград, но обладает своим уникальным вкусом. Как и положено прибрежному городу, Вэньчжоу славится изобилием морепродуктов. На рынке можно увидеть свежую рыбу, крабов, моллюсков, морскую рыбу, сушёные морепродукты и даже дорогого красного групера. Вы также познакомитесь с местным фирменным блюдом «Отбитая Рыба» и увидите, как жители готовят его дома. От простых блинчиков с начинкой до ароматной утки в кунжутном масле — традиционный рынок Вэньчжоу наполнен самыми разными местными деликатесами. Этот рынок позволяет заглянуть в повседневную гастрономическую культуру и жизнь жителей юго-восточного побережья Китая. 00:00 Обзор Видео 01:28 Прибытие на Рынок 02:16 Тушёная Свиная Рулька и Варёный Арахис 02:59 Хрустящие Жареные Пирожки с Начинкой 06:54 Блинчики с Ростками Фасоли, Свининой и Яйцом 08:26 Свежие Морепродукты 10:17 Рыбные Котлеты из Отбитой Рыбы и Домашнее Приготовление Отбитой Рыбы 12:46 Сушёные Морепродукты 13:54 Тропический Фрукт — Жаботикаба 15:37 Цельнозерновые Булочки Без Сахара и Ананасовые Булочки 16:49 Травяной Чай и Соляной Прилавок 17:40 Гигантские Китайские Бейберри и Домашние Китайские Бейберри 20:59 Утка в Кунжутном Масле и Копчёный Гусь 22:34 Речные Улитки и Водяные Каштаны 24:30 Рулетики из Соевой Кожицы с Мясным Вкусом