Pan de ajo relleno con queso tipo mozzarella usando técnica tangzhong aquí el paso a paso

Hoy les traigo un pan de ajo relleno con queso, pero no es cualquier receta, este pan lo vamos a hacer utilizando la técnica tangzhong te explico en pocos pasos como elaborarlo aremos una mantequilla con ajo que te ara explosión en la boca, es fácil de hacer, sin amasar tanto, lo puedes hacer a tu gusto y puedes sustituir ingredientes esta receta se acomoda al bolsillo de todos, yo te invito a hacer este pan tal cual te muestro, luego a que vuelvas y me dejes un comentario con tu resultado 👍😏 Ingredientes: (1) Para el tangzhong : 50g de harina esta ves no lo tomaremos de la receta será harina por aparte 250g de agua 💧 (2) Para la mantequilla de ajo : 50g de mantequilla 7 dientes de ajo rallado 1 cuch de 1/8 de orégano 2 cuch Culantro, silantro 1 cuch 5ml de sazonador de pollo 1 cuch 1/8 de sal (3) Para la masa : 500g de harina todo uso 6g de levadura seca 8g de sal 60g de azúcar puede reducir a 30g 1 huevo 50 ml de agua o lo necesario 10% de tangzhong 30 gramos de grasa puede ser manteca, margarina o mantequilla, yo use mezcla de manteca y mantequilla 1 cuch de la mantequilla preparada con ajo para la masa. (4) Relleno : queso tipo mozzarella tu puedes usar el queso qué más te guste puede ser quesillo también y la cantidad está a tu gusto #pandeajo #pancasero #recetasfaciles Pan de leche con tangzhong 👇👇👇    • Видео   Receta de pan de banano 👇👇👇    • PAN de BANANO🍌con un toque especial LECHE ...   Bollería conmitoque Si te gustó este video apóyame con un like comenta, es muy importante tu opinión y no te olvides de suscribirte y activar las🔔notificaciones para que podamos crecer y aprender juntos recetas faciles y deliciosas. Gracias por tu apoyo. 👍😏