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優格種 | 麵包基礎【宗辰職人日誌】#042

宗辰的職人日誌Chef Zhong Chen’s Journal

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優格種 | 麵包基礎【宗辰職人日誌】#042

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在家麵包做久勒。也想要挑戰極限 有點想在家裡培養酵母菌種嗎??? 來來來看這邊--- 宗辰師用4樣材料簡單教你做 加入優格種優點。這是一定要知道的🖊🖊🖊 🌟可以讓麵包的口感能夠再更回軟一點,適合家中老人、小孩食用 🌟麵包的麵包體能夠也再保濕一點,放隔天也可以保持濕潤口感 🌟可以促進腸胃消化系統作業,幫助消化 ⚠️『標記您身邊超級喜愛吃麵包、尤其是喜愛做麵包pro級的好捧油』 趕緊來看看我們的『宗辰職人日誌』影片🤗 只要跟著我們的教學影片~ 在家也可以做出健康鬆軟好粗的麵包喔!!! 👉 👉 👉影片右下角三角形點開,可以看到配方yo 食材配方 🍞 原味優格 100 g 水 200 g 法國粉 300 g 低糖酵母 1 g