【手抜き】トマトを丸ごと煮こむ涙が出るほど優しいスープ【 料理レシピ 】

トマトを切らずに、丸ごとポンッ。 煮込むうちに皮が自然にはがれ、旨味が溶け出す。 包丁いらずで、驚くほど深い味わいに。 ✅Aosの公式LINEにお友だち追加で Amazon定価1500円のレシピ本無料でプレゼント さっと作れるパスタのレシピが88種類掲載！ ⬇︎友だち追加⬇︎ https://x.gd/SurUu 愛用の長く使える道具・食材はこちら（Amazon公式） https://x.gd/NnIlt 🍳 今回の味を「お店クオリティ」に 引き上げる愛用道具・食材 動画内で大活躍している、 青池プロデュース＆推薦の一生モノのアイテムです。 Amazonでぜひチェックしてください！ ※以下のワードを【Amazonで検索】してください🔍 「青池 ブイヨン」： トマトソースの旨味の土台。これ一つで味が決まります！ 「青池 スライサー」： 付け合わせのマッシュルームも、透けるようなプロの薄切りに。 「青池 サラダスピナー」： ルッコラの水気を完璧に切り、ドレッシングをしっかり絡ませます。 「青池 チーズグレーター」： 仕上げのチーズが粉雪のようにフワフワに。 「青池 チョッパー」： にんにくや野菜のみじん切りが秒で完了します。 「青池 フライパン」： 無水調理の成功はこれで決まる！焦げ付かず旨味を閉じ込めます。 「青池 スパチュラ」： 極上ソースをお鍋から一滴残さず集める必須アイテム。 ────────────── 📌愛用している食材全般 https://aostavola.jp/ 📌 愛用調理ツール（ROOM） http://tinyurl.com/yq3ddy5k 📌 愛用オーブントースター https://amzn.to/4ig1hzA 📌愛用ハンドブレンダー https://amzn.to/4pk7NaK ────────────── ■材料 2人分 ・トマト 2個 ・玉ねぎ 1/2個 ・ベーコン 50g ・にんにく 1かけ ・水 500ml ・オリーブオイル 適量 ・塩 適量 ・コショウ 適量 ・イタリアンパセリ 適量 ■レシピ ①トマトはヘタを除いておく ② 鍋にオリーブオイルをしいて潰したにんにくを熱し、よい香りがしてきたら細かく刻んだベーコンを加え炒める。 ③ ベーコンの脂が出てきたら、玉ねぎを加えしんなりするまで炒める ④水とトマトを加え、蓋をして弱火で20分煮る ⑤仕上げに、塩・粗挽き黒こしょうで味をととのえる。 ⑥器に盛り付け、オリーブオイル、イタリアンパセリを飾って出来上がり ※トマトの皮が気になる方は盛り付け前に剥いてください ────────────── 献立の迷いが減り、食卓が待ち遠しくなる。 手間をかけずに、心を込める。 そんな"少し特別な日常ごはん"をお届けしています。 イタリア料理の技と感性を、家庭の台所に。 ミシュラン東京2025選出「ラ・ボッテガイア」オーナー 青池隆明が提案する、気分のあがるレシピと食のアイデア。 ───────────── 📌 チャンネル登録はこちら https://x.gd/P5KOR ▶そのほかSNS 📌 Instagram   / aostrattoria   📌TikTok   / aostrattria   📌 Twitter   / aochanofficial   #aosトラットリア #簡単レシピ #イタリアン #時短レシピ #レストランの味 #節約レシピ #ひとり飯 #晩ごはん #朝食レシピ #オリーブオイル