POLLO EN ASAILLO

Buenos dias primores 😘😘 Vamos con este pollo en esta salsa muy de toda la vida, riquísima, que deja la carne con un sabor tremendo. No va al horno aunque se llame, así lo conozco de siempre. Hecho a mi manera. Sus verdurillas, un buen acompañamiento y a disfrutar. Vamos a comer hoy de lujo. Solo necesitamos: -El pollo, la parte que os guste -Un buen aceite de oliva virgen extra -Zanahoria -Pimiento rojo -Ajos -Cebolla -Tomate madurito -Laurel Unos pocos de aliños: -Pimentón dulce -Oregano -Canela -Pimienta -Sal -Cúrcuma -Azafrán en hebra -Vino tinto o blanco -Agua