Чесночные кисло-сладкие рёбрышки—румяные и насыщенные｜Лёгкая уютная еда

Привет, я Jay. Эти чесночные кисло-сладкие рёбрышки получаются румяными, ароматными и очень аппетитными. 450 г свиных рёбрышек на кости приправьте солью, чёрным перцем, луковым порошком и паприкой. Оставьте сухо мариноваться на 10–20 минут. Сначала хорошо подрумяньте мясную сторону, затем обжарьте и боковые стороны. Для соуса смешайте 1 ст. л. подсластителя без калорий, 2 ст. л. соевого соуса, 1 ст. л. чёрного уксуса и 1/2 миски воды. Влейте соус. После закипания добавьте ещё 1/2 миски воды. Накройте и тушите 10 минут на слабом огне, перевернув рёбрышки в середине приготовления. Снимите крышку и уварите соус на среднем огне до лёгкого загустения. В самом конце добавьте измельчённый чеснок и быстро обжарьте до яркого аромата. Румяные рёбрышки, кисло-сладкий соус и насыщенный чесночный аромат — очень вкусно и сытно. Ингредиенты 450 г свиных рёбрышек на кости Щепотка соли Чёрный перец Луковый порошок Паприка 1 ст. л. подсластителя без калорий 2 ст. л. соевого соуса 1 ст. л. чёрного уксуса Около 1 миски воды Измельчённый чеснок Советы 1. Оставьте рёбрышки сухо мариноваться на 10–20 минут перед обжариванием. 2. Хорошо подрумяньте мясную сторону и края до добавления жидкости. 3. Добавляйте измельчённый чеснок только в конце, после уваривания соуса, чтобы сохранить яркий аромат. #JayEasyHomeCooking #ЛёгкаяУютнаяЕда #КислоСладкиеРёбрышки #ЧесночныеРёбрышки #СвиныеРёбрышки #ЧёрныйУксус #ПростойУжин #БезРазговоров #KitchenASMR