Chicken Korma - mein Gericht bei 10Blogger-1Ort

Sers Freunde des verführerischen Grillduftes ! Meine heutiger Rezeptvorschlag kommt aus der indischen Küche. Auf dem Event 10Blogger-1Ort gab es dieses Mal von mir, "Chicken Korma" ! Habt Ihr Lust auf eine absolut leckere indische Rezeptidee ? Dann ist meine "Chicken Korma" Variante genau das richtige Geschmackserlebnis für Euch ! Ihr spürt den unverwechselbaren perfekt gewürzten Hähnchen Geschmack gepaart mit einem atemberaubenden indischen Aroma auf Eurer Zunge. Die wohlschmeckende Kombi mit den frischen Zutaten aus der Sauce wie Zwiebeln, Cashewkernen und Koriander, in Verbindung mit meiner zusätzlichen indischen Gewürzmischung, der Kokosmilch, den Kichererbsen, und dem Sahne-Joghurt mit dem Hot Tortilla Chip on top werden Euch verzaubern. Die Ingwer / Knoblauch Paste unterstützt hier mit ihrer dezenten Schärfe natürlich auch die indische Geschmacksreise. Probiert's aus und teilt mir Eure Meinung dazu gern in den Kommentaren mit ! Für meine "Chicken Korma" Variante aus dem Dutch Oven braucht Ihr folgende Zutaten : [ ] 2kg Hähnchengeschnetzeltes [ ] Blue Hog Gewürzmischung "Chicken Rub" ( https://rubs.kaufen/blue-hog-chicken-... ) [ ] 4x Gemüse-Zwiebeln [ ] 6EL Cashewkerne [ ] 3TL Salz [ ] 825ml Wasser [ ] 1200ml Kokosmilch [ ] 30gr Ingwer [ ] 9x Knoblauchzehen [ ] 5x Lorbeerblatt [ ] 750gr Kichererbsen (aus der Dose) [ ] 500gr Sahne-Joghurt [ ] 1½ Bund Koriander [ ] Hot Tortilla Chips [ ] Öl zum Anbraten ... und für meine indische Gewürzmischung nehmt Ihr : [ ] 6TL Kurkumapulver [ ] 6TL Garam Masala [ ] 6TL Kardamompulver [ ] 3TL Chilipulver [ ] 3TL Zimtpulver [ ] 3TL gemahlener schwarzer Pfeffer [ ] 1½TL Kreuzkümmelpulver [ ] 1½TL Piementpulver Das Event 10Blogger-1Ort fand dieses Mal in Warburg bei ‪@MIBBBQ‬ statt. Der Veranstalter ‪@GrillcoachGerrit‬ war natürlich auch vor Ort. Mit leckeren Rezepten wurden wir ebenfalls von ‪@RundKBBQ‬ ‪@fiffigrillandcooking‬ ‪@SmokingBsBBQ‬ ‪@dernordseegriller‬ & ‪@Nordseegriller_Lars‬ ‪@crazycookingqueen‬ & ‪@GodfatherCucina‬ ‪@fireabendbbq‬ ‪@milupaoutdoor‬ verwöhnt. Nachdem ich aus mehreren privaten Gründen 2025 leider nicht wie geplant den Veranstaltungsort stellen konnte, freut es mich jetzt umso mehr, daß 2027 das Event bei mir ‪@stefansgrillecke‬ in Ohrenbach ( Auerbach in der Oberpfalz ) stattfindet. Grüßen möchte ich an dieser Stelle Jan / @oldwhitecisman_by_rubs.kaufen und sein Team von Big J's Seasoning. Schaut's mal auf seiner Seite https://rubs.kaufen/ vorbei. Desweiteren möchte ich hier auch ‪@MillerGrillkohle‬ erwähnen. Die Grillkohle habe ich für dieses Event natürlich wieder mit im Gepäck gehabt. Schaut's auch hier gern einmal auf Ihrem Instagram-Account https://www.instagram.com/millergrill... oder Ihrer Homepage https://www.miller-grillkohle.de/ vorbei. Da ich diesen Rezeptvorschlag auf dem Klappo der ‪@Grillshow‬ gemacht habe, erwähne ich die Jungs natürlich auch sehr gerne hier. LG Stefan ✌🏻 #10blogger1ort #bbqverbindet #bbqfreunde #chickenkorma #bluehog #Kokosmilch #koriander #indischeküche