RECETTE DE NORBERT : FILET MIGNON, MIEL, MOUTARDE ET PURÉE DE PATATES DOUCES

Cette semaine, place à une recette gourmande et familiale : Mon filet mignon miel et moutarde accompagné d'une purée de patate douce. C'est un plat rassurant qui va régaler toute la famille et vos invités. Et en plus, je vous donne toutes les techniques pour réaliser facilement cette recette. Ingrédients : Filet mignon 650g Miel 70g Moutarde 90g Patates douces 2 Gingembre 15g Vinaigre de cidre 80g Sauce soja 100g Oignon 1 Vin blanc sec 8cl Ail 3 gousses Sucre cassonade 30g Cajun 15g Beurre 50g Sel Poivre Bises Nono ! ----------------------------- Bienvenue dans le Loft de Norbert, retrouvez des recettes familiales et des recettes mythiques de mes émissions sur M6 : Top Chef, Norbert Commis d'Office... N’oublies pas de t’abonner et d’activer la petite 🔔 pour ne rien rater. Tu peux m’envoyer tes demandes de recettes ou tes réalisations sur tous mes réseaux sociaux ! Instagram : @tarayrenorbert   / tarayrenorbert   Facebook : @NorbertTarayreOfficiel Tiktok : @norberttarayre.off ----------------------------- Réservations restaurant : https://www.19-20paris.fr/