کیک محبوب انگلیسی بسیار پوک و اسفنجی با مواد کم 😋👌

کیک محبوب انگلیسی⬅️ ۱- بکینگ پودر ۱۰ گرم ۲- آرد ۲۷۵ گرم ۳- روغن به مقدار کم ۴- کاغذ روغنی ۵- قالب مستطیلی شکل به ابعاد 25 در 40 سانتی متر ۶- سفیده تخم مرغ به دمای محیط ۱۴۵ گرم ۷- شکر ۲۷۰ گرم ۸- زرده به دمای محیط ۴ عدد معادل ۵۸ گرم ۹- وانیل ۵ گرم ۱۰- روغن تقریبا نصف لیوان ۱۱۰ گرم ۱۱- آب ولرم تقریبا نصف لیوان معادل ۱۲۰ گرم برای درست کردن سس: ۱- شیر پرچرب ۲ لیوان ۲- پودر کاکائو ۳ و نیم قاشق غذاخوری معادل ۴۰ تا ۴۵ گرم ۳- شکر ۱۲۰ گرم تقریبا نصف لیوان ۴- شکلات تلخ ۶۰ گرم ۵- کره ۱ حبه بزرگ حدود ۱۰ گرم (دلبخواه) ۶- پودر نارگیل از یک لیوان کمتر ، پودر پسته ، فندق خرد شده به مقدار لازم برای تزئین نوش جان 🌹👩‍🍳🤩🎉💐