เชฟหมึกแดง ทำให้ดู EP 144 แกงคั่วปลาดุกใบยอ

เชฟหมึกแดง ทำให้ดู EP 144 แกงคั่วปลาดุกใบยอ #อร่อยดี ===================== เครื่องปรุง น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ พริกแกงคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ เนื้อปลาดุกล้างแล้ว 300 กรัม กะทิอร่อยดี 300 มิลลิลิตร ใบยอหั่น 500 กรัม น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา ใบมะกรูด 2 ใบ พริกชี้ฟ้าแดงหั่นแฉลบ 10 กรัม . วิธีทำ นำต้มตั้งไฟใส่น้ำมันลงไปให้ร้อนใส่พริกแกงลงไปผัดให้เข้ากันแล้วใส่กะทิลงไปที่ละน้อยผัดให้เครื่องแกงสุกแล้วใส่ปลาดุกลงไปผัดให้พอสุก ใส่น้ำกะทิที่เหลือลงไปต้มให้เดือดใส่ใบมะกรูด ใบยอลงไป ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ ชิมรสให้ออกเค็มและหวานตามนิดหน่อย ใส่พริกชี้ฟ้าแดงลงไปคนให้เข้ากันเสิร์ฟร้อนๆ ===================== ติดตาม Chef McDang ได้ทุกช่องทาง YouTube: @ChefMcDangChannel Facebook: ChefMcdang IG: @ChefMcdang Tiktok: @mcdangkitchen . ติดต่อโฆษณา โทร 081-807-5580 Line ID : secretary4mcdang E-mail : secretary@mcdang.com . #sirichalerm #mcdangguide #chefmcdang #SirichalermSvasti #chefmcdangChannel #ชิมให้เป็น #ทำให้ดู #vlog #ไปให้รู้