Калачі до Святвечора | Український святковий хліб з теплом української хати | Кухня як Релакс
Кухня как Релакс
0:00 / 0:00
Калачі до Святвечора | Український святковий хліб з теплом української хати | Кухня як Релакс
6 703 просмотра · 9 месяцев назад
Кухня как Релакс
62,9 тыс. подписчиков
6 703 просмотра · 9 месяцев назад
Запрошую вас у атмосферу українського Святвечора.
У цьому відео я покажу два способи формування калачів — у вигляді круглої коси та у вигляді вінка. Саме такі калачі здавна ставили на святвечірній стіл: як символ тепла, достатку, миру та єдності родини.
Це не просто випічка — це хліб з історією. Замішували його з молитвою, плели з любов’ю та випікали на добро всій родині.
І сьогодні ця традиція зберігається в наших домівках — разом із запахом теплого тіста, золотавою скоринкою й відчуттям затишку, яке неможливо забути.
У відео я покажу:
• два варіанти формування калачів
• як зробити ніжне, пишне ЗАВАРНЕ ПІСНЕ тісто
• способи прикрашання маком чи кунжутом
• елементи святкової подачі до Різдва
Хай у вашому домі буде світло, тепло і смачно.
Зі Святвечором та прийдешнім Різдвом Христовим!
🧑🍳РЕЦЕПТ:
ЗАВАРНА ЧАСТИНА:
130 г борошна
200 мл води
2 ст л цукру
дрібка солі
2 ст л рослинної олії
Дріжджова основа:
23 г пресованих дріжджів
3-4 ст л цукру
100 мл теплої води
медова заварка:
1 ст л меду
4 ст л олії
дрібка солі
Додатково:
250-300 г борошна
з дрібкою ванілі
Чайна заварка для змащування та цукровий сироп
👉 Дивись відео, щоб дізнатись усі секрети!
📌 Якщо сподобалось — підпишись і натисни дзвіночок 🔔 аби не пропустити мої нові рецепти
📘 Завантажуйте PDF-книгу "Забуті рецепти старої України: кошик із поколінь" – 10 автентичних рецептів: вона вже доступна для спонсорів нашого каналу рівня "🍲 Горщик щедрості" і вище у вкладці "Спільнота"
👉 / @kukhnya_yak_relaks
💬 Приєднуйтесь до наших соцмереж:
🍩 Facebook: / 1498542703842062
🍎 Instagram: / kukhnya_yak_relaks
🍪 Telegram: https://t.me/KukhnyaYakRelaks
🌽 TikTok: https://vm.tiktok.com/ZMRpdSLGW/
📧 Співпраця/реклама: smachnovsim@gmail.com
🎶 Авторська українська музика у відео створена спеціально для каналу | Studio RecTime
🔗 Перегляньте також:
• 🇺🇦 Смачні страви української кухні | Давно...
• 🍲 Українські перші страви
• 🍖 М’ясо, паштети та ковбаси
• 🌍 Кухня народів світу / Світові кулінарні ...
• 🍞 Рецепти хліба / Хлібна випічка різних країн
• 🍰 Солодка випічка / Десерти
• 🥖 Солона випічка
• 🍲 Гарячі страви та закуски
• 🥄 Соуси та креми
• 🥗 Салати
• 🎄 Новорічний стіл / Рецепти на Різдво ✨
• 🐣 Рецепти до Великоднього столу
• 🌿 Пісні страви / Рецепти до посту
#калач #Святвечір #КухняЯкРелакс #Різдво #українськакухня #рецепти #traditionalrecipes #традиційнакухня #українськавипічка #різдвянірецепти #традиції #різдво2025 #святвечірністрави #домашнявипічка #калачі #українськийхліб #різдвянитрадиції
рецепт калачів в домашніх умовах,рецепт плетінки,дрожжеве тісто,дріжджова випічка, українська випічка рецепти,калачі рецепт,тісто на калачі,рецепт калача,як плести калач,як плести калачі,як спекти калач,як плести плетінку з тіста,как плести калачи