Перейти к содержимому

Забудьте о консервированных сардинах — как приготовить вкусные суши из сардины дома!!

Home Sushi lab

0:00 / 0:00

Забудьте о консервированных сардинах — как приготовить вкусные суши из сардины дома!!

3 506 просмотров · 1 г. назад
Home Sushi lab
24,8 тыс. подписчиков
3 506 просмотров · 1 г. назад
#суши #Сардины #РецептСуши #домашний Сегодня я покажу, как приготовить суши из сардин!! У сардин очень нежное мясо, и они быстро окисляются. Именно поэтому мастерство суши-шефа заключается в сохранении их свежести во время приготовления. В видео я демонстрирую традиционный метод, называемый «Су-дзиме». Использовать «Су-дзиме» необязательно, но его часто применяют для удаления нежелательного запаха и замедления окисления. Если у вас когда-нибудь появится возможность попробовать суши из сардин в Японии, я настоятельно рекомендую это сделать! Однако, если вы обнаружите, что в ресторане вам приходится жевать много костей, это, вероятно, не очень хороший суши-ресторан!! Оставайтесь с нами, скоро выйдет еще одно видео, где я покажу, как разделывать сардины «вручную»!! ——————————————————————————————————————————————— На этом YouTube-канале я показываю, как готовить суши дома и всё, что с этим связано, и я стараюсь готовить такое же качество, как в японских суши-ресторанах!! Надеюсь, вам понравится видео... не забудьте поставить лайк и подписаться!! ——————————————————————————————————————————————— #японскаякультура #японскийресторан #японскаяеда #домашниесуши #какготовитьсуши #японскаякухня 【Представление】 Меня зовут Маса!! Мне 26 лет. Я японец. Я люблю суши, Наруто, смотреть фильмы, есть еду и т.д… Я так люблю суши, что думаю, что хочу есть их каждый день!! Но мне сложно каждый день ходить в суши-рестораны… Поэтому у меня появилась отличная идея!! Если я могу готовить суши дома, я могу есть их каждый день!! Вот почему я начала готовить суши дома 😊