水煎五花肉 | 我愿称它为广东烧肉平底锅版｜五花肉神仙做法｜平底锅烤肉｜一人食｜何时下厨｜留子食谱｜美食教程｜美食博主｜

水煎五花肉： 1.五花肉去皮，冷水下锅，加姜片、白酒大火煮开，撇去浮沫。 2.加盐给底味，转中小火盖盖焖煮40分钟。 3.揭盖收汁，猪油逐渐析出，五花肉每面煎至金黄酥脆，出锅滤切块，配上蘸料生菜，完成！ 水煎五花肉： 1.五花肉去皮，冷水下锅，加姜片、白酒大火煮开，撇去浮沫。 2.加盐给底味，转中小火盖盖焖煮40分钟。 3.揭盖收汁，猪油逐渐析出，五花肉每面煎至金黄酥脆，出锅滤切块，配上蘸料生菜，完成！