अरबी के पत्ते के पकोड़े और सब्जी बनाने का तरीका | Arbi Ke Patte Ki Sabji Aur Pakode Kaise Banaye

अरबी के पत्तों के क्रिस्पी पकोड़े और स्वादिष्ट मसालेदार सब्जी की आसान रेसिपी। एक ही तैयारी से बनाएं चाय के लिए कुरकुरे पकोड़े (Rikwach/Patra) और दोपहर या रात के खाने के लिए चटपटी ग्रेवी वाली सब्जी। इस तरीके से बनाने पर गले में बिल्कुल भी खराश या खुजली नहीं होगी। अगर आपको यह रेसिपी पसंद आए तो वीडियो को Like, Share और चैनल को Subscribe करना न भूलें! ⏱️ Timestamps (Chapters): 00:00 - Introduction 00:20 - Leaves Cleaning & Washing 02:05 - Spiced Besan Batter Making 02:55 - Layering & Pasting Leaves with Batter 04:00 - Rolling & Binding the Leaves 05:30 - Steaming the Rolls 06:50 - Slicing & Crispy Frying (Pakoda) 09:00 - Delicious Masala Gravy/Curry Preparation 10:45 - Plating & Serving (Crispy Pakoda & Curry Style) सामग्री / Ingredients: अरबी के पत्ते (Taro Leaves) बेसन (Gram Flour) चावल का आटा (Rice Flour - क्रिस्पी बनाने के लिए) अदरक-लहसुन-मिर्च का पेस्ट (Ginger-Garlic-Chilli Paste) सूखे मसाले: हल्दी, लाल मिर्च, धनिया पाउडर, गरम मसाला, जीरा पाउडर, हींग, नमक स्वादानुसार खटाई (अमचूर पाउडर या नींबू का रस - गले की खुजली रोकने के लिए) ग्रेवी के लिए: बारीक कटा प्याज, टमाटर प्यूरी, पंचफोरन / राई-मेथी, तेल और हरा धनिया Hashtags: #ArbiKePatte #ArbiKePatode #ArbiKePakode #ArbiKiSabji #PatraRecipe #RikwachRecipe #IndianCuisine #DesiKhana