Самый безумный рынок Китая?! Басы в Сямэне — ЭТО НЕЧТО! Лобстеры, королевские крабы и кухня Фуцзяни

Добро пожаловать на рынок Баши — одно из самых оживлённых и атмосферных мест в Сямэне, где можно увидеть настоящую повседневную жизнь этого прибрежного города. Здесь вас ждут свежие морепродукты, шумные прилавки с готовыми блюдами и огромное разнообразие традиционной кухни юга Фуцзяни. От свежевыловленных лобстеров и бамбуковых моллюсков, которых можно выбрать и сразу приготовить, до жареных морепродуктов, хрустящих рулетиков с пятью специями, упругого местного деликатеса тусундун, ароматной лапши с соусом сача и традиционного супа с тонкой лапшой. Здесь также продают паровые булочки, традиционные сладости, выпечку и самые разные тушёные блюда. Этот старинный рынок словно собрал в одном месте всё, что жители Сямэня едят каждый день. Отправляйтесь вместе со мной в путешествие по тесным рядам рынка Баши, посмотрите, как местные жители покупают продукты для своих ежедневных блюд, и попробуйте простые, свежие и по-настоящему местные вкусы Фуцзяни. Таймкоды： 00:00 Рынок Баши в Сямэне | Знакомство с рынком морепродуктов 02:05 Рынок Баши и морепродукты Сямэня 03:38 Как выбрать свежие морепродукты 06:40 Приготовление морепродуктов | Жареный лобстер и бамбуковые моллюски 10:45 Морепродукты на гриле | Морской ёж и устрицы 12:14 Магазин А Цзе | Традиционные рулетики с пятью специями 14:00 Местные жареные блюда и тушёные закуски 15:28 Тусундун | Знаменитый деликатес Сямэня 16:09 Свежие фрукты с порошком лакрицы 17:01 Маньцзяньгао | Традиционный десерт Фуцзяни 21:13 Сушёные морепродукты и рыбные шарики 23:12 Маринованные морепродукты 24:01 Лапша с соусом сача | Специалитет Сямэня 26:05 Мяньсяньху | Традиционный завтрак Фуцзяни 29:45 Рваная курица 32:49 Свежая лапша и паровые булочки 35:18 Пекарня А Ли | Традиционная выпечка Фуцзяни 36:04 Повседневная жизнь на рынке Баши 39:06 Фруктовый прилавок | Кивано 40:43 Свежие морепродукты и покупки на рынке 41:47 Цукаты и местные деликатесы Сямэня 42:51 Рынок Баши | Повседневная жизнь старого Сямэня #Сямэнь #РынокБаши #ЕдаСямэня #СямэньЕда #ПутешествиеПоКитаю #КитайскаяЕда #УличнаяЕда #ЕдаВКитае #РынокМорепродуктов #Морепродукты #КухняФуцзяни #ФуцзяньскаяКухня #КитайскийСтритФуд #РынокЕды #Xiamen