Тофу в соусе из черного перца | Китайский стир-фрай из тофу, который лучше еды навынос

Это простое китайское блюдо из жареного тофу с черным перцем — быстрый ужин на будний вечер, который готовится менее чем за 20 минут. Хрустящий жареный тофу, сельдерей и глянцевый соус с черным перцем на вкус точно такие же, как в вашем любимом китайском ресторане на вынос. Это простой азиатский рецепт, идеально подходящий для приготовления ужина на одного, и все ингредиенты готовятся в одной сковороде из продуктов, которые, вероятно, уже есть у вас на кухне. Если вы любите тофу в ресторанном стиле, но хотите чего-то лучше, чем еда на вынос, это блюдо из жареного тофу станет вашим новым любимым. ✨ Что вам понравится в этом рецепте: ✔️ Готовится менее чем за 20 минут — никаких сложных техник не требуется ✔️ Хрустящий, золотистый тофу, который держит форму и не крошится ✔️ Одна сковорода, минимум уборки — ужин без лишнего беспорядка ✔️ Бюджетные ингредиенты, которые, вероятно, уже есть у вас под рукой ✔️ Блестящий соус с черным перцем, который вкуснее, чем в еде на вынос -------------------------------------------- 🛒 Ингредиенты (1 порция) -------------------------------------------- Твердый тофу: 350 г Сельдерей: 100–120 г, около 2 стеблей Лук: 70 г, около ½ маленькой луковицы Чеснок: 3 зубчика 🥣 Соус Устричный соус (или вегетарианский устричный соус): 1 ст. л. Светлый соевый соус: 1,5 ч. л. Темный соевый соус: 1,5 ч. л. Шаосинское вино: 1 ст. л. Сахар: 1 ч. л. Молотый черный перец: 1 ч. л. или больше Вода: ⅓ стакана (80 мл) 🌽 Загуститель Кукурузный крахмал: 1 ч. л. Вода: 2 ст. л. ✨ Завершение Свежемолотый черный перец: ½ ч. л. 📅 Новое видео каждую среду в 19:30 EST (16:30 PST) -------------------------------------------- 🕒 Разделы -------------------------------------------- 00:00 - Вступление 00:17 - Нарезка тофу крупными полосками 01:11 - Нарезка лук, чеснок и сельдерей 01:52 - Приготовьте соус с черным перцем 02:38 - Обжарьте тофу до золотистого цвета 03:29 - Обжарьте чеснок, лук и сельдерей 04:22 - Добавьте шаосинское вино и черный перец 04:43 - Тушите соус и загустите его заправкой 05:53 - Выложите на тарелку и посыпьте молотым перцем -------------------------------------------- 🔖 #ТофуСЧернымПерецем #РецептТофу #КитайскаяЖарка #КитайскаяЕда #ЖаркаТофу #LazyWeeKitchen -------------------------------------------- 🎬 © Lazy Wee Kitchen • Создано Wee • Работает на Lazy Logic