Датские яблочные батончики | Плоский яблочный пирог

Двойной слоеный корж с восхитительной яблочной начинкой. Почти как яблочный пирог. 6-8 яблок (сорт «Фуджи», «Джонатан», «ХаниКрисп», «Гала») 2 1/2 стакана муки 1 ч. л. соли 1 стакан жира Измельчите жир блендером до состояния крупной крошки. Добавьте один желток и достаточно молока, чтобы получилось 2/3 стакана. Добавьте к тесту. Вымешивайте, пока тесто не станет гладким. Раскатайте половину теста и выложите на противень. Очистите яблоки от кожуры и сердцевины и нарежьте тонкими ломтиками. Добавьте пару горстей измельченных кукурузных хлопьев в корж. Выложите нарезанные яблоки по всему нижнему коржу. Посыпьте яблоки 1 стаканом сахара и 1-2 ч. л. корицы. Раскатайте вторую половину коржа и положите сверху на яблоки. Запечатайте корж. Взбейте яичный белок до густой консистенции, смажьте им верхний корж. Выпекать 1 час при температуре 175°C. Возьмите 1 стакан сахарной пудры, щепотку ванили и 1 ст. л. горячей воды и приготовьте глазурь. Когда яблочные батончики остынут, выньте их из духовки и полейте глазурью. #inthekitchenwithdinah #датскиеяблочныебатончики #яблоки #мягкийяблочныйпирог #осеннийдесерт #яблочныйпирог #яблочныйпирог #яблокиикорица #рецептяблочногопирога