甘辛やみつき!もう鶏肉には戻れない【ヤンニョムエビ】
松本 智喜 | 夫婦で味わう特別な日に作る料理
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甘辛やみつき!もう鶏肉には戻れない【ヤンニョムエビ】
296 просмотров · 11 дней назад
松本 智喜 | 夫婦で味わう特別な日に作る料理
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今回はヤンニョムエビの作り方です。
少ない油で揚げ焼きにするから、手間もかからず楽に仕上がる!
タレと絡めるだけで作れて簡単に作れますよ。
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tomoki.syunsoku@gmail.com
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材料&調味料 ※2人前
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■材料
・エビ…8〜10匹
・サニーレタス…お好みで
・レモン…お好みで
■エビの下味
・塩胡椒…適量
・おろしニンニク…適量
・おろし生姜…適量
■衣
・卵…1個
・薄力粉…大さじ2
・片栗粉…大さじ2
■タレ
・ケチャップ…大さじ1.5
・コチュジャン…大さじ1〜
・醤油…小さじ2
・水…大さじ2
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作り方
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01.下処理したエビに下味をする。
02.衣を作る。
03.衣をエビにくぐらせ、油で揚げていく。
04.タレを作り、エビに絡める。
05.お皿にサニーレタスをひき、エビをのせる。
06.お好みでレモンを添えて完成。
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