Лучший рецепт салата Цезаря (лучше, чем любой ресторан)

전세계에서 100년 넘게 사랑받는 샐러드의 정석, 시저 샐러드 🥗 크루통, 파마산 치즈, 시저 드레싱이 들어가는 게 특징 시저 드레싱 만들 때는 시판용 제품을 사용할 수밖에 없습니다 🥗🥗 아시죠? 저, 가급적 좋은 재료 골라 사용하는 거 이왕 사용하는 가공식품, 조금이라도 좋은 제품 사용하세요 모두 내돈내산입니다 :) 🥗 외국의 시저 샐러드에 보통 엔초비, 우스터셔 소스 사용합니다 둘 다 한국에서는 생소한 재료죠~ 비싼 엔초비는 멸치 액젓으로 대체, 우스터셔 소스는 생략 가능합니다 신맛이 강하다면 설탕 추가하고 아니면 설탕도 생략 가능한 재료 :) ____________________________ 💡 Dressing 💡 마요네즈(mayonnaise) 110g 디종 머스터드(Dijon mustard, 1/2t) 2.5g(1/2 티스푼) 우스터셔 소스(Worcestershire sauced, 1/2t) 2.5mL(1/2 티스푼, 생략 가능) 레몬즙(lemon juice, 1T) 15mL(1 테이블스푼) 우유(milk, 1T) 15mL(1 테이블스푼) 멸치액젓(fish sauce, 1/2t) 2.5mL(1/2 티스푼) 다진 마늘(1 clove garlic) 5g(마늘 1개 분량) 소금(salt, 1/4t) 1.5g(1/4 티스푼) 설탕(sugar, 1/4t) 1.5g(1/4 티스푼, 생략 가능) 파마산 치즈(parmesan cheese, 1T) 15g(1 테이블스푼) 후추(pepper to taste) 적당량 💡 Ingredients 💡 로메인상추 또는 양상추 베이컨 크루통    • 오래된 빵, 절대 버리지 마세요! 냉장·냉동실 남은 빵 다 가져와요~ 수프,...   파마산 치즈 달걀 또는 닭가슴살 등 원하는 재료 사용 ____________________________ 📌 하다앳홈 요리책 구입처 📌 예스24: https://www.yes24.com/product/goods/1... 교보문고: https://product.kyobobook.co.kr/detai... 알라딘: https://www.aladin.co.kr/shop/wproduc... ** Mail: cooknlife@gmail.com Instagram: @hadaathome #하다앳홈