Простая, полезная и богатая белком заготовка еды | Запеченная овсянка с брауни на одном противне,...
fitfoodieselma
0:00 / 0:00
Простая, полезная и богатая белком заготовка еды | Запеченная овсянка с брауни на одном противне,...
30 788 просмотров · 1 дн. назад
fitfoodieselma
1,17 млн подписчиков
30 788 просмотров · 1 дн. назад
Простое, полезное и высокобелковое питание для приготовления еды заранее 😍 120 г белка и более 30 г клетчатки в день! На завтрак мы готовим овсянку, запеченную в одной сковороде, на обед – сливочную пасту с жареным красным перцем, на перекус – парфе с манго и чиа-пудингом, а на ужин – корейские блюда из говядины в мисках! Если вы устали планировать меню на каждую неделю, посмотрите мои электронные книги с 265 простыми рецептами, которые значительно упростят планирование питания ❤️ https://www.fitfoodieselma.com/e-books/
Ссылка на банки, которые я использую: https://www.amazon.com/shop/selmaheal...
00:00 Вступление
00:33 Овсянка, запеченная в одной сковороде с брауни
02:01 Паста с жареным красным перцем
04:05 Парфе с манговым пудингом и семенами чиа
05:32 Корейские боулы с говядиной
завтрак
Овсянка, запеченная в одной сковороде с брауни (около 29 г белка и 6 г клетчатки на порцию)
Ингредиенты на четыре порции:
2 стакана (безглютеновых) овсяных хлопьев (480 мл)
1/2 стакана шоколадного протеинового порошка (120 мл / 2 мерные ложки / 60 г)
3-4 столовые ложки Несладкий какао-порошок, по вкусу
1 столовая ложка разрыхлителя
2 - 2 1/2 стакана молока на ваш выбор, добавьте меньше молока, если используете сывороточный протеин, и больше, если используете растительный протеиновый порошок, так как веганские протеиновые порошки, как правило, впитывают больше жидкости (480 - 600 мл)
4 яйца
2 столовые ложки кленового сиропа
Дополнительные топпинги:
2 столовые ложки кусочков темного шоколада
1. Смешайте все ингредиенты, кроме кусочков шоколада.
2. Выложите кусочки шоколада сверху.
3. Выпекайте при температуре 180 °C около 35 - 40 минут.
4. Храните в герметичных контейнерах в холодильнике.
5. Разогрейте в микроволновой печи утром.
Обед
Паста с жареным красным перцем (около 35 г белка и 11 г клетчатки на порцию)
Ингредиенты на шесть порций:
500 г пасты из чечевицы/нута
Для соуса:
4 больших жареных красных перца перец
горсть свежего базилика
2 чайные ложки орегано
1 чайная ложка паприки
1 чайная ложка хлопьев чили
щепотка соли и перца
3 столовые ложки оливкового масла с чесноком
3/4 стакана тертого пармезана (180 мл / 75 г)
3/4 стакана молока на ваш выбор (180 мл)
(если у вас нет СРК, добавьте 3 измельченных зубчика чеснока)
Для подачи:
1 1/2 стакана высокобелкового творога (340 г)
6 столовых ложек тертого пармезана
Свежий базилик
1. Приготовьте пасту согласно инструкции на упаковке.
2. Тем временем добавьте жареный красный перец в блендер вместе с остальными ингредиентами для соуса и смешайте до кремообразного состояния.
3. Смешайте соус с готовой пастой.
4. Храните в герметичных контейнерах в холодильнике.
5. Разогрейте перед подачей. Подавать с творогом, пармезаном и свежим базиликом
закуска
парфе из мангового пудинга с чиа (около 20 г белка и 10 г клетчатки на порцию)
Ингредиенты на шесть порций:
для пудинга с чиа:
3/4 стакана семян чиа (180 мл / 12 столовых ложек)
3 стакана греческого йогурта с высоким содержанием белка (720 мл / 750 г)
2 столовые ложки кленового сиропа или меда
1 столовая ложка ванильной пасты/экстракта
1 1/2 стакана молока на выбор (360 мл)
топпинг:
2 стакана мангового пюре (480 мл)
Ягоды на выбор
1. Смешайте все ингредиенты для пудинга с чиа в контейнере. Оставьте застывать в холодильнике на 1-2 часа или на ночь.
2. Перед подачей выложите слоями пудинг с чиа и манговое пюре в банки или стаканы. Украсьте свежими ягодами на выбор. Можно добавить немного гранолы для хрустящей текстуры!
Ужин
Корейские боулы с говядиной (около 38 г белка и 5 г клетчатки на порцию)
Ингредиенты на шесть порций:
800 г нежирного говяжьего фарша
6 зеленых луковиц, нарезанных
Соус:
95 мл соевого соуса с низким содержанием натрия (1/3 стакана + 1 столовая ложка безглютенового)
(если у вас нет синдрома раздраженного кишечника, добавьте 3 измельченных зубчика чеснока)
2 столовые ложки меда / кленового сиропа
1 столовая ложка кунжутного масла
1 чайная ложка хлопьев чили
1/2 чайной ложки молотого имбиря
щепотка перца
Для подачи:
6 порций риса
3-4 головки брокколи
нарезанный зеленый лук
1. Вымойте и нарежьте брокколи
2. Приготовьте брокколи на пару. Налейте немного воды в кастрюлю, доведите до кипения и добавьте брокколи. Накройте крышкой и готовьте на среднем огне около 8 минут.
3. Тем временем приготовьте рис.
4. Обжарьте говяжий фарш на сковороде. Когда фарш будет наполовину готов, добавьте нарезанный зеленый лук.
5. В небольшой миске/контейнере смешайте ингредиенты для соуса. Вылейте его в сковороду с приготовленным говяжьим фаршем и тушите несколько минут.
6. Разделите говядину, рис и брокколи по контейнерам и храните в холодильнике.
7. Разогрейте в микроволновой печи перед подачей. Подавайте с нарезанным зеленым луком.
#приготовлениееды #высокобелковое #простыерецепты