Блюдо из бараньей грудинки - Из моей кухни

Шеф-повар Брэдли Миллер приглашает нас на кухню ресторана Inn of the Seventh Ray и показывает, как приготовить его фирменное блюдо — баранью грудинку, маринованную в течение 48 часов (так она называется потому, что мясо маринуется 48 часов в аппарате су-вид). Вы также получите советы по обжариванию мяса и приготовлению восхитительного гарнира из китайской брокколи. О ПРОГРАММЕ «ВНУТРИ МОЕЙ КУХНИ» Каждую неделю один замечательный шеф-повар приглашает вас на свою кухню, чтобы рассказать о секретах, инструментах и ​​рецептах, которые выделяют его ресторан среди других. Смотрите «Внутри моей кухни», чтобы узнать восхитительные секреты кулинарного мира. Найдите нас в интернете! Facebook:   / 137326279745956   Twitter:   / watchimk   Tumblr:   / insidemykitchen   Instagram: http://web.stagram.com/n/insidemykitchen Google+: https://plus.google.com/1003907942049...