🔥O VERDADEIRO Bolo de Aniversário de Antigamente com aquela massa Amanteigada perfeita!
Receitinhas da Méia
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🔥O VERDADEIRO Bolo de Aniversário de Antigamente com aquela massa Amanteigada perfeita!
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Receitinhas da Méia
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O verdadeiro bolo de aniversário de antigamente com aquela massa amanteigada perfeita que derrete na boca e um glacê de leite em pó irresistível! Uma receita simples, feita na batedeira, que vai te fazer viajar no tempo e lembrar das festas mais gostosas da infância.
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📝 INGREDIENTES
Para a Massa (Xícara de 240ml):
4 ovos
3 colheres (sopa) de manteiga (ou margarina)
1 e ½ xícara de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Para o Glacê Amanteigado:
200g de manteiga em ponto de pomada
200g de leite condensado gelado
2 colheres (sopa) de leite em pó
Modo de preparo rápido: Massa feita na batedeira e assada em forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 a 35 minutos. Todos os detalhes e o passo a passo certinho eu te mostro no vídeo!
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💡 DICAS DA MÉIA
O segredo do glacê: Para o glacê dar o ponto perfeito, a manteiga precisa estar em ponto de pomada (macia, mas não derretida), e o leite condensado deve estar bem gelado.
Espere esfriar: Jamais coloque o glacê com o bolo ainda quente, ou a manteiga da cobertura vai derreter e não vai dar certo. Deixe esfriar completamente!
Atenção ao clima: Por ser um bolo amanteigado, em dias muito quentes o ideal é mantê-lo na geladeira após cobrir. Se o dia estiver friozinho, ele pode ficar fora tranquilamente.
Quer rechear? Essa massa é perfeita para rechear! Uma dica maravilhosa é molhar a massa e fazer um recheio com morangos frescos. Fica espetacular!
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