CRÈME BRÛLÉE- francuski deser krok po kroku!
Top Gar
0:00 / 0:00
CRÈME BRÛLÉE- francuski deser krok po kroku!
21 882 просмотра · 3 года назад
Top Gar
86,7 тыс. подписчиков
21 882 просмотра · 3 года назад
Creme brulee to jeden z najbardziej klasycznych francuskich deserów. Jego nazwa w wolnym tłumaczeniu to po prostu śmietanka palona, a nazwa ta doskonale oddaje to czym ten deser jest. Jak zrobić creme brulee? Jest to bardzo proste! Zapraszam do filmu!
Zostawiając komentarz oraz łapkę 👍 pomagasz w w rozwoju kanału! Dziękuje!
Partnerem odcinka jest BEKO
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
CRÈME BRÛLÉE
(3 porcje po ok. 150 ml)
500 ml śmietanki 36% (lub 30%)
laska wanilii (ok. 3 g)
4 żółtka
50 g cukru
cukier do posypania
0:00 wstęp
0:36 lista składników
2:17 przygotowanie CRÈME BRÛLÉE
7:05 przypalanie za pomocą palnika
8:15 przypalenie w piekarniku
9:32 podanie i próba smaku