帶女兒去看展,回家煮酸香的泰式 白冬蔭功。
Hazel的異國婚姻生活
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帶女兒去看展,回家煮酸香的泰式 白冬蔭功。
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Hazel的異國婚姻生活
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今天帶妞妞去看恐龍展,看完展回到家是我的料理時間👩🏻🍳
今天煮了,泰式白冬蔭功(Tom Yum Soup)!
沒有濃濃的椰奶,喝起來是比較清爽的湯頭,用家裡現有的材料來烹煮。香茅、檸檬葉等香料,帶著很有層次的香氣,再加入蝦子、蛤蜊和番茄,一鍋熱呼呼的白冬蔭功,真的很適合一家人一起吃❤️
先說這道料理原本是應該要加魚露跟辣椒的,但是因為家裡有小朋友,所以這兩樣我都沒加。味道還是很美味喔😋
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