Impasto per pizza per casa o per business con impastatrice a spirale

In questo video, rispetto a quello precedente, realizzo un impasto facilmente realizzabile da tutti coloro che possiedono una impastatrice a spirale monovelocita'. Nel precedente ho usato la massima velocita', ma non avevo tenuto conto che non tutti ne siamo possessori, quindi ecco a voi. Scusatemi per la ripresa finale, ma essendo alle prime armi, faccio errori :)