FROMAGES DE BREBIS/ LE GOÛT DU VRAI- INTERVIEW DE MARIE-CHRISTINE LESAGE ET JEAN-CLAUDE JUHEL

Je vous emmène rencontrer Marie-Christine Lesage et Jean-Claude Juhel, qui nous ouvrent les portes de leur ferme, LA FERME DES 4 VENTS située près du Mont-Saint-Michel. Ils nous parleront de brebis, de fromage, de respect des animaux et de la nature. Attention, vous risquez de ne plus sélectionner et déguster le fromage de la même manière! Je vous emmène ?