🥰 Colac Moldovenesc 🥰 Молдавский калач 🥰

Pentru aluat: 1kg de făină 450ml de lapte 2 ouă 12gr de drojdie uscată sau 25gr de drojdie proaspătă 2 linguri de zahăr o linguriță de sare 70ml de ulei un ou pentru uns colacul. Se întind 6 șuvițe a cite 160gr, 5 șuvițe a cite 90gr de aluat, 140 gr de aluat pentru împletitura de deasupra. Restul de aluat se folosește pentru decor. Se coace la temperatura de 180 de grade timp de 45-50 de minute. Для теста: 1кг муки 450 мл молока 2 яйца 12гр сухих дрожжей или 25гр свежих дрожжей 2 столовые ложки сахара ложечка соли 70мл подсолнечного масла Одно яйцо для смазывания калача. Раскатываем 6 жгутов по 160гр, 5 жгутов по 90гр теста, для косички сверху используем 140 гр теста . Остальное тесто используем для декора . Печем при температуре 180 градусов в течении 45 -50минут.