御膳で楽しむお正月 l 萠窯の染付色絵と白い器 l Enjoying the New Year with a Traditional Meal Set

先日まで器のある暮らし主催で開催していた、POP UP展「萠窯と白い器展」。 届いた器を見て沢山のアイデアが浮かんだので、今日はちょっと先取りですが、お正月のテーブルをご紹介します。 御膳で楽しむアイデアに、お料理のヒントも満載です！ 新年を迎える設えとして、参考にしていただければ幸いです。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 🌟公式通販「器のある暮らし」販売のご案内🌟 　現在「萠窯と白い器展」をオンラインにて開催中です。 　またこの動画でご紹介している、コーディネートセットも本日より販売開始！ 　数量限定ですので、見逃さずにチェックしてくださいね！ 　 　萠窯と白い器展 　https://www.life-with-utsuwa.com/view... ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 🍽本日の料理と器 ー染付御膳ー ●鶏団子と煮物 → 萠窯 / 八寸鉢染付松竹梅 ●簡単酢豚とイチジク → 萠窯 / 五寸輪花鉢染付牡丹唐草 ●6種のおかずプレート → 柳瀬和之 / 曇天釉足付角鉢 ●お寿司 → 柳瀬和之 / 曇天釉タタラ長角皿 ●焼き鯛のお吸い物 → アンティーク / 漆碗 ●醤油皿 → 萠窯 / 三寸輪花皿染付松竹梅 ●日本酒 → 竹内駿 / 片口、竹内駿 / 冷酒盃 ●お盆 → 高塚和則 / 八角膳大ウォルナット ー色絵御膳ー ●秋刀魚の梅紫蘇巻き → 萠窯 / 木瓜四寸皿赤絵松竹梅 ●切り干し大根とサーモンのごま酢和え → 萠窯 / 茶杯色絵唐草 ●ほうれん草と人参の白和え → 萠窯 / 三寸輪花皿色絵ひさご紋 ●寿司と煮物 → 柳瀬和之 / 曇天釉6寸ドラ皿 ●日本酒 → 竹内駿 / 片口、竹内駿 / 冷酒盃 📚初の書籍『器を愛でるおうちごはん』絶賛発売中！ 　器のある暮らしらしくお料理と器にフォーカスした、日々の食卓をもっと丁寧に、もっと楽しくするためのアイデアが詰まった1冊になっています。 　こちらも是非チェックしてみてください。 　https://amzn.to/43wQyK6 ************************************************************************** Until recently, “Life with Utsuwa” hosted a pop-up exhibition titled “The Moegaman and White Pottery Exhibition.” Seeing the pottery that arrived sparked so many ideas that, even though it’s a bit early, I’d like to share my New Year’s table setting with you today. It’s full of ideas for enjoying meals on traditional Japanese trays, along with plenty of cooking tips! I hope you’ll find this helpful as you prepare for the New Year. ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 🌟Announcement: Official Online Store “Life with Utsuwa”🌟 　We are currently hosting the “Moegama and White Pottery Exhibition” online. The coordinating sets featured in this video are also on sale starting today! Quantities are limited, so be sure to check them out before they’re gone! Moegama and White Pottery Exhibition https://www.life-with-utsuwa.com/view... ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 🍽Dishes and Plates of the Day Blue-and-White Dinner Set *Chicken Meatballs and Simmered Vegetables → Moegama / 8-sun Bowl with Blue-and-White Pine, Bamboo, and Plum Design *Simple Sweet-and-Sour Pork and Figs → Moegama / 5-sun Bowl with Blue-and-White Peony and Arabesque Design *Platter of 6 Side Dishes → Kazuyuki Yanase / Square Bowl with Foot, Cloudy Glaze *Sushi → Kazuyuki Yanase / Cloudy Sky Glaze Tatara Rectangular Plate *Clear Soup with Grilled Sea Bream → Antique / Lacquer Bowl *Soy Sauce Dish → Moegama / 3-sun Ring-Pattern Plate with Blue-and-White Pine, Bamboo, and Plum Design *Sake → Shun Takeuchi / Sake Pitcher, Shun Takeuchi / Chilled Sake Cup *Serving Tray → Kazunori Koutsuka / Large Octagonal Walnut Tray Color-Painted Meal Set *Pacific saury rolled in pickled plums and shiso → Moegama / 4-sun plate with red-painted pine, bamboo, and plum design *Dried daikon radish and salmon tossed in sesame vinegar → Moegama / Teacup with color-painted arabesque design *Spinach and carrot tossed in white miso → Moegama / 3-sun round flower-patterned plate with color-painted hisago crest *Sushi and Simmered Dishes → Kazuyuki Yanase / 6-sun Round Plate with Cloudy Glaze *Sake → Shun Takeuchi / Sake Pitcher, Shun Takeuchi / Chilled Sake Cup 📚 first book, “Plate wo Adore Home Cooking,” will be released! 　Focusing on dishes and tableware as a way of life with utsuwa, the book is filled with ideas for making your daily dining more attentive and more enjoyable. 　So please check it out! https://amzn.to/43wQyK6 #お正月料理 #おもてなし #御膳料理 #丁寧な暮らし #暮らし #50代主婦の日常 #utsuwa #cooking #vlog #料理動画 #正月 #お正月 #お祝い #新年 #和食 #色絵 #染付