Рецепт никудзяга (говядина с картофелем, тушёные в бульоне даси на основе пикантного соевого соус...
Cooking with Dog
0:00 / 0:00
Рецепт никудзяга (говядина с картофелем, тушёные в бульоне даси на основе пикантного соевого соус...
414 026 просмотров · 7 лет назад
Cooking with Dog
1,63 млн подписчиков
414 026 просмотров · 7 лет назад
Мы готовим никудзягу, одно из самых популярных блюд домашней кухни. На этот раз мы добавим минимальное количество воды, чтобы максимально раскрыть вкус ингредиентов. Сочетание умами мяса и овощей делает это блюдо просто восхитительным!
Особая благодарность Марку из No Recipes. Ознакомьтесь с его восхитительным рецептом имбирного чая (сёгаю)! • Shōgayu (Japanese Ginger Tea) with Honey a...
Как приготовить никудзягу
https://cookingwithdog.com/recipe/nik...
(2 человека) Время приготовления: 30 минут
Время охлаждения не входит в время приготовления.
150 г тонких ломтиков говядины (145 г)
2 картофелины (250 г/227 г)
1/2 моркови (50 г/1,8 г)
1 луковица (200 г/7,1 г)
80 г итоконняку или ширатаки (75 г)
8 стручков снежного горошка или заменитель: стручковый горошек, стручки стручковой фасоли или зелёный горошек
2 ст. л. соевого соуса
2 ст. л. сахара
2 ст. л. саке
100 мл бульона даси, комбу и бонито; используйте ваш любимый вид даси, используя упаковку или порошок даси (90 г)
1/2 ст. л. растительного масла или чуть меньше
1 столовая ложка (ст. л.) = 15 мл, 1 чайная ложка (ч. л.) = 5 мл
Найдите свои любимые рецепты Cooking with Dog!
https://cookingwithdog.com/recipes/
Взгляните на наши новые кухонные весы Francis, складную вилку и палочки для еды!
https://cookingwithdog.com/shop/
Помогите перевести наши рецепты и получите нашу оригинальную кружку, палочки для еды и футболку!
https://cookingwithdog.com/register/
Вам также может понравиться...
Предыдущая статья: Nikujaga
• How to Make Nikujaga (Japanese Beef and Po...
https://cookingwithdog.com
/ cookingwithdog
/ cookingwithdog
/ cookingwithdog
/ cookingwithdog
/ cookingwithdog
#nikujaga #nikujagarecipe #recipe
Музыка предоставлена Audio Network