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Massa de Pizza Profissional com Farinha Nacional + CUSTO! Receita Fácil para Delivery ou Casa 💰

Pizza, Pāo & Pasta

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Massa de Pizza Profissional com Farinha Nacional + CUSTO! Receita Fácil para Delivery ou Casa 💰

18 091 просмотр · 1 год назад
Pizza, Pāo & Pasta
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Quer fazer pizza profissional gastando pouco? Neste vídeo, eu te ensino uma massa de pizza estilo pizzaria, usando farinha nacional, ideal tanto para delivery quanto para quem quer fazer em casa com forno a gás. E o melhor: calculo o custo exato da receita, para você saber quanto realmente custa fazer uma massa de 1kg. ✅ Receita fácil e prática ✅ Ingredientes acessíveis ✅ Funciona em forno doméstico ✅ Ideal para pizzarias e iniciantes ✅ Custo detalhado para te ajudar a lucrar ou economizar Conheça também: 📘ebook MANUAL DO PIZZAIOLO: O guia definitivo para pizzas perfeitas! https://pizzapaoepasta.com.br/manual-... Mais informações:    • e-book MANUAL DO PIZZAIOLO: O guia definit...   📘ebook PIZZA DE FERMENTAÇÃO NATURAL https://pizzapaoepasta.com.br/pizzale... Mais informações:    • e-book PIZZA DE FERMENTAÇÃO NATURAL: Tudo ...   📒e-book FERMENTAÇÃO NATURAL DO ZERO AO PRO https://pizzapaoepasta.com.br/DOZEROA... Torne-se um mestre da Fermentação Natural com o nosso livro que ensina absolutamente tudo que você precisa saber! 📙Adquira o ebook MANUAL DO PÃO CASEIRO e faça pães caseiros perfeitos! https://pizzapaoepasta.com.br/manual-... Mais informações:    • e-book MANUAL DO PÃO CASEIRO: Tudo que voc...   FORNOS KILOCAL Adquira o seu no site https://kilocal.com.br Cupom de Desconto: PIZZAPAOEPASTA WhatsApp: (21)97732-6657 📌 Ingredientes: 1kg de farinha de trigo nacional 560ml de água 25g de sal 6g de fermento biológico seco 40ml de óleo(neutro) 20g Açúcar Seja membro, tenha acesso a vídeos exclusivos e ajude a apoiar o canal: 👉🏻👉🏻👉🏻    / @pizzapaoepasta   ***************************************************** INSCREVA-SE NO CANAL : https://bit.ly/3gC7JDn ***************************************************** Acompanhe o Pizza, Pão e Pasta Facebook:   / pizzapaoepasta   Instagram:   / pizzapaoepasta   ***************************************************** Loja Mercado Livre Pizza Pão e Pasta https://www.mercadolivre.com.br/socia... ***************************************************** Loja Amazon Pizza Pão e Pasta https://www.amazon.com.br/shop/pizzap... ***************************************************** UTENSÍLIOS QUE USAMOS NOS VÍDEOS Balança de cozinha - https://amzn.to/3mayY7q https://amzn.to/3qxNCxg Balança de precisão (pesar fermento) - https://amzn.to/3mza0QG https://amzn.to/2PPK1Ze Batedeira - https://amzn.to/35BjWRR https://amzn.to/3oeNQ6H Bisnaga de azeite - https://amzn.to/43srxyH https://amzn.to/3MPdDiQ Cooktop indução - https://amzn.to/3oU7rhH Espátula/Raspador de inox - https://amzn.to/3o9Gd1g Espátula plástica meia lua - https://amzn.to/3wHG5uh Grade resfriamento - https://amzn.to/45QPtxh Infusor de Chá (polvilhar farinha) - https://amzn.to/3EAqYXn Luva térmica de silicone - https://amzn.to/31vhivm https://amzn.to/45Lox1Q Mixer de mão - https://amzn.to/3WU3zde Papel Dover - https://amzn.to/3temr8h Tesoura - https://amzn.to/37rlKzc Termômetro infravermelho - https://amzn.to/3P3qUHt Tigela de vidro 3L - https://amzn.to/39zFOjc ***************************************************** UTENSÍLIOS DE PIZZA Assadeira antiaderente redonda 35cm https://amzn.to/3rDDlya Assadeira 28x34cm - https://amzn.to/3iujKKS Cortador pizza - https://amzn.to/37pf5FH https://amzn.to/35iFfqR Pá de enfornar cabo longo 35cm - https://amzn.to/39zq5R8 https://amzn.to/3a36dpE Pá de enfornar cabo curto 35 cm - https://amzn.to/3ods96S Pedra Refratária 37cm - https://amzn.to/3J2oDZg Pedra Refratária 40cm (Aço) - https://amzn.to/3qXINvk Tábua pizza média - https://amzn.to/43S2QeX Tábua pizza giratória - https://amzn.to/3CjDHxL ***************************************************** UTENSÍLIOS DE PÃO Assadeira rasa 33 x 24 - https://amzn.to/3dK6X3H https://amzn.to/3jes4wk Banneton redondo (até 500g) - https://amzn.to/3P4zcPu Banneton redondo (até 1Kg) - https://amzn.to/45VGmeA Banneton oval (até 650g) - https://amzn.to/45X5SAb Couche de padeiro - https://amzn.to/2RetChl Faca de pão - https://amzn.to/3uEowtd https://amzn.to/3OWhy0a Forma para pão de forma 500g - https://amzn.to/336jkWK Infusor de Chá (polvilhar farinha) - https://amzn.to/3EAqYXn Lâmina de padeiro - https://amzn.to/3CC2Sfr Papel Dover - https://amzn.to/3temr8h Panela de Ferro - https://amzn.to/3KZfuyD https://amzn.to/45QncXJ Tábua de servir - https://amzn.to/35nsXha *****************************************************