Как приготовить каре ягненка на гриле Weber от Schueys BBQ

КАК ПРИГОТОВИТЬ БАРАНЬЮ РЕБЕРНУ НА ГРИЛЕ WEBER KETTLE – ИДЕАЛЬНАЯ БАРАНИНА ДЛЯ БАРБЕКЮ Сегодня на Schueys BBQ мы будем готовить великолепную баранью реберу на гриле Weber Kettle, используя сочетание непрямого гриля и обжаривания на сильном огне, чтобы получить идеально приготовленную, сочную баранину с невероятной корочкой из трав и специй. Начиная с 600 г (1,3 фунта) бараньей реберной части, мы удали жир, нанесли дижонскую горчицу в качестве связующего вещества и обмазали мясо домашней приправой для баранины, богатой травами и специями. Мы будем готовить баранину непрямым способом на углях, а затем разделим ее на двойные бараньи отбивные и обжарим их на сильном огне, чтобы получить восхитительную корочку и впечатляющие ромбовидные следы от гриля. А поскольку к любому хорошему блюду для барбекю нужен гарнир, мы также будем жарить свежую спаржу с чесноком, лимоном и соевым соусом. Если вы ищете рецепты приготовления бараньих ребрышек на барбекю, рецепты баранины на гриле Weber Kettle, рецепты жареных бараньих отбивных или идеальный способ приготовления баранины на углях, это отличный рецепт для приготовления дома. Приготовить баранину ресторанного качества на барбекю совсем несложно! ИНГРЕДИЕНТЫ Баранья корейка 600 г (1,3 фунта) бараньей корейки (французская) 1-2 ст. л. дижонской горчицы (связующее вещество) Домашняя приправа для баранины 3 ч. л. лимонного перца 2 ч. л. сушеного розмарина 1 ч. л. сушеного орегано 2 ч. л. чесночного порошка 1 ч. л. горчичного порошка 1 ч. л. лукового порошка 3 ч. л. копченой паприки ½ ч. л. порошка чили 1 ч. л. тмина 2 ч. л. кошерной соли Спаржа на гриле Свежие стебли спаржи 2 ч. л. оливкового масла 1 ч. л. лимонного сока 1 ч. л. светлого соевого соуса 1 зубчик чеснока, измельченный ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ БАРБЕКЮ 57 см (22 дюйма) гриль Стартер для угля Корзина для угля Брикеты Original Heat Beads Гриль Решетки для мяса Мясной термометр Подогреватель для мяса Tucka Tribe ИНФОРМАЦИЯ О ПРИГОТОВЛЕНИИ Порций: 2 Подготовка: Дайте время на обрезку и приправу Время приготовления: Примерно 45 минут Время отдыха: 6 минут Температура барбекю: 180°C (358°F) и выше Способ приготовления: Двухзонный непрямой гриль и прямое обжаривание Кухня: Австралийская Если вам нравятся рецепты барбекю, приготовление на гриле Weber Kettle, приготовление на углях, рецепты из баранины и приготовление пищи на открытом воздухе, обязательно ПОСТАВЬТЕ ЛАЙК, ПОДПИШИТЕСЬ и включите уведомления, чтобы получать больше отличных рецептов барбекю. Schueys BBQ – помогаем вам освоить гриль. #БараньяРебрышка #WeberKettle #БаранинаBBQ #БараньиОтбивные #БаранинаНаГриле #SchueysBBQ Используемые предметы: Гриль Weber 57 см (22") Kettle - https://geni.us/hsPHo Комплект решеток для гриля Weber 57 см (22 дюйма) - https://geni.us/Plb0XK Оригинальные брикеты для барбекю Heat Beads - https://geni.us/4RMr0 Термапен MK4 - https://geni.us/9lXsB Черные нитриловые перчатки XL x 100 – https://geni.us/BbRUCq 🔗 ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА SCHUEYS BBQ, ЧТОБЫ УЗНАТЬ БОЛЬШЕ! 📸 Instagram: https://www.instagram.com/schueysbbq/... 📘 Facebook:   / 2235708600063671   Если вас интересует сотрудничество со мной или вы хотите заказать видео или фотосъемку для социальных сетей, не стесняйтесь обращаться ко мне. Я решил перечислить некоторое оборудование, которое я использую, со ссылками для покупки. Подписчики из Австралии. Меня уже не раз спрашивали о некоторых товарах. Как партнер Amazon, я получаю комиссионные от соответствующих покупок. Это значит, что если вы совершите покупку по одной из моих ссылок, вы ничего не платите дополнительно, но я получаю небольшую сумму с каждой покупки, которая помогает мне продолжать создавать контент. Спасибо за вашу поддержку!