Pan Piñita Venezolano - Pan Dulce - Curso Básico de Panadería - GDRC132

Hola, En este episodio preparamos ¡Pan Dulce!: el Pan Piñita Venezolano. No te pierdas los próximos episodios de este ciclo básico en el cual te enseñaré los fundamentos básicos de la panadería. ========================= CICLO BÁSICO DE PANADERÍA ========================= Vídeos publicados: 1. Hablemos de Medidas -    • Hablemos de Medidas - Curso Básico de Pana...   2. Hablemos de Levadura -    • Hablemos de Levadura - Curso Básico de Pan...   3. Pan de Hamburguesas, Hotdog y Submarinos -    • Pan de Hamburguesas, Hotdog y Submarinos -...   4. El Método Panadero -    • El Método Panadero - Curso Básico de Panad...   5. Pan Canilla Venezolano -    • Canilla Venezolana - Baguette Enriquecida ...   6. La Fórmula Panadera y Cómo ordenar el trabajo -    • Fórmula Panadera - Porcentaje del Panadero...   7. Pan dulce (Piñita Venezolano) - este episodio 8. Pan de Sándwich -    • Pan de Sandwich - Pan de Molde - Pan Cuadr...   9. El Gluten -    • El Gluten, Panadería sin Gluten y los Tipo...   10. Pan del Restaurant Chino -    • Pan Chino - Pan del Restaurant Chino - Cur...   ¡Síguenos! Instagram -   / galeriaderecetas   Blogger - https://galeriaderecetas.blogspot.com ================================== INGREDIENTES EN TAZAS Y CUCHARADAS ================================== IMPORTANTE: Utilíza estas medidas a tu riesgo, te recomiendo ver el episodio "Hablemos de Medidas" (vínculo arriba) donde demuestro la imprecisión de las medidas en tazas y cucharadas. Harina Panadera - 481 gr - 3 y 3/4 tazas + 1 cucharadita Agua fría - 212 gr - 7/8 tazas Azúcar blanco - 120 gr - 1/2 taza Margarina - 29 gr - 1/8 taza Huevo - 24 gr - 2 cucharadas Semillas de Anís Dulce - 10 gr - 1 cucharada Levadura instantánea - 10 gr - 3 cucharaditas Leche en Polvo - 5 gr - 1 cucharadita Vainilla - 5 gr - 1 cucharadita Sal - 5 gr - 1 cucharadita