タルトタタン作ってみました🍎＃タルトタタン＃りんご＃お菓子作り＃レシピ

​【分量】 ​りんご：1個 ​ホットケーキミックス：90〜100g ​牛乳：大さじ5杯（75ml） ​卵：1個 ​グラニュー糖：40g ​バター（有塩）：35g ​【米粉で作る場合の調整レシピ】 ​りんご：1個 ​米粉（または米粉パンケーキミックス）：90〜100g ​牛乳：大さじ6〜7杯（90〜105ml） ※標準の大さじ5杯から＋1〜2杯多め ​卵：1個 ​グラニュー糖：40g ​バター（有塩）：35g ※無塩でも大丈夫です。 ​【ポイント・焼き時間の目安】 ​牛乳の調整：米粉は水分を吸いやすいため、牛乳は大さじ5杯（75ml）を入れて混ぜたあと、生地の硬さを見て大さじ1〜2杯（15〜30ml）ほど足し、「とろっと滑らかに落ちる硬さ」に調整してください。 ​焼き時間：米粉は火が通るのに少し時間がかかります。レシピに「10分」とあっても、ごく弱火＋フタをして20〜30分ほどじっくり加熱するのがおすすめです。竹串を刺してみて生の生地がついてこなければ完成です！