9 банок рассольника из урожая! Заготовка на зиму, которая очень выручает

Заготовка рассольника на зиму — открыла баночку, добавила мясо и картошку, и домашний суп почти готов! В этом видео готовлю заправку для рассольника из овощей со своего огорода. Показываю весь процесс приготовления и делюсь заготовкой, которая особенно выручает зимой, когда хочется быстро приготовить вкусный домашний суп. Ингредиенты: 🥕 Морковь — 500 г 🧅 Репчатый лук — 500 г 🍅 Помидоры — 1 кг 🥒 Огурцы — 1,5 кг 🌾 Перловая крупа — 350 г 🌻 Растительное масло — 50–60 мл 🧂 Соль — 2 ст. л. 🍬 Сахар — 3 ст. л. 💧 Вода — 500 мл 🍶 Уксус — 1 ст. л. Перловку перед приготовлением промыть, залить горячей водой и оставить примерно на 2 часа, чтобы она быстрее сварилась. Из этого количества получается 9 баночек заготовки — удобно сделать один раз и убрать на зиму. А зимой достаточно открыть баночку, добавить её в суп и значительно сократить время приготовления. А вы делаете заготовки для супов на зиму? Напишите в комментариях свой любимый вариант — соберём коллекцию проверенных рецептов. Подписывайтесь на канал ❤️ Здесь будут не только рецепты, огород, сад, цветы, выращивание овощей, а также всё про мой небольшой но крепкий бизнес на хобби и жизнь после 50 #рассольник #рассольникназиму #заготовкиназиму #заправкадлярассольника #заготовки #рецептрассольника #огород #домашниезаготовки #овощиназиму #рецепты