Калории не вызывают ожирение… Да, действительно

Ссылки и письменный анализ см. в соответствующем информационном бюллетене Stay Curious Metabolism: https://staycuriousmetabolism.substac... В этом видео доктор Ник Норвиц объясняет, почему калории не вызывают ожирение, используя данные, метаболическую физиологию и логику, которые заставят вас переосмыслить, как на самом деле происходит набор веса. Используя как человеческие, так и механические детали, Ник показывает, как распределение макронутриентов и качество пищи (а не только калории) влияют на распределение энергии, гормональные реакции и долгосрочный набор жира. Два человека могут потреблять одинаковое количество калорий, но один будет набирать вес, а другой — нет, в зависимости от особенностей их организма. Ник объясняет, почему баланс калорий — это следствие, а не причина, как диеты с высоким содержанием рафинированных углеводов перестраивают распределение энергии и почему наша одержимость подсчётом калорий отвлекает нас от реальной биологии ожирения, инсулинорезистентности и метаболического здоровья. Если вы когда-нибудь задумывались, почему подсчёт калорий не работает, почему наука об ожирении зашла в тупик или что на самом деле определяет набор жира, это видео изменит ваше представление о метаболизме. Главы: 0:00 – Калории не вызывают ожирение. Объяснение 1:39 – Как калории и жир расходятся 2:58 – Что на самом деле означает «быстрый метаболизм» 3:50 – Почему исследования переедания вводят нас в заблуждение 4:52 – Испытания на людях: баланс калорий – это следствие 5:35 – Эксперимент с 5800 калориями: низкоуглеводные и низкожирные 7:50 – Твит, который взорвал интернет 11:10 – Почему мы так одержимы калориями 12:24 – На чём сосредоточиться, а не на калориях 14:44 – Достиг ли я своей цели? Размышления #калории #похудение #метаболическоездоровье #метаболизм #революцияметаболическогоздоровья #похудение #образовательный #никнорвиц #инсулинорезистентность #ожирение #будьлюбопытным #калории #ожирение #наукаопитании #метаболизм #метаболическоездоровье #инсулинорезистентность #похудение #похудение #низкоуглеводный #гликемическийиндекс #диабет #исследованияздоровья #мифокалориях #научнаякоммуникация #медицинскоепросвещение #диетология #гормоны #наукаобожирении #энергетическийбаланс #будьлюбопытным #никнорвиц #образовательный #информационный