குறைந்த பொருட்களில் வீட்டிலேயே சுவையான, மென்மையான தேங்காய் பர்பி! 😋 🥥 Coconut Burfi Recipe | Diwali

குறைந்த பொருட்களில் வீட்டிலேயே சுவையான, மென்மையான தேங்காய் பர்பி! 😋 🥥 Coconut Burfi Recipe | Diwali #CoconutBurfi #CoconutBarfi #தேங்காய்பர்பி #BurfiRecipe #IndianSweets #IndianDesserts #SweetRecipe #EasySweetRecipe #HomemadeSweets #TraditionalSweets #DiwaliSweets #CoconutSweet #TamilRecipes #TamilCooking #diwali #diwalispecial #diwalicelebration 🥥 தேங்காய் பர்பி | Coconut Burfi Recipe தேங்காய், சர்க்கரை சேர்த்து மிகவும் எளிதாகவும் சுவையாகவும் வீட்டிலேயே தேங்காய் பர்பி செய்யலாம். 😋 தேவையான பொருட்கள் துருவிய தேங்காய் – 2 கப் சர்க்கரை – 1½ கப் பால் – ¼ கப் (விருப்பப்பட்டால்) நெய் – 2 டேபிள்ஸ்பூன் ஏலக்காய்த் தூள் – ½ டீஸ்பூன் முந்திரி அல்லது பிஸ்தா – சிறிதளவு செய்முறை 1. தேங்காயைத் தயாரிக்கவும் தேங்காயைத் துருவி வைத்துக்கொள்ளவும். விரும்பினால் மிக்ஸியில் ஒரு சுற்று மட்டும் அரைத்துக்கொள்ளலாம். 2. கலவையை வதக்கவும் ஒரு கடாயில் நெய் சேர்த்து தேங்காயைச் சிறிது வதக்கவும். பின்னர் சர்க்கரை சேர்த்து மிதமான தீயில் தொடர்ந்து கிளறவும். 3. பதம் வரும் வரை கிளறவும் ஏலக்காய்த் தூள் சேர்த்து, கலவை கெட்டியாகி கடாயின் ஓரங்களில் ஒட்டாமல் வரும் வரை கிளறவும். 4. துண்டுகளாக வெட்டவும் நெய் தடவிய தட்டில் கலவையைச் சமமாகப் பரப்பவும். சிறிது ஆறியதும் விரும்பிய வடிவில் வெட்டவும். முழுமையாக ஆறிய பிறகு எடுத்துப் பரிமாறவும். ✨ சுவையான தேங்காய் பர்பிக்கான குறிப்புகள் புதிய தேங்காய் பயன்படுத்தினால் சுவை அதிகமாக இருக்கும். கலவையை அதிக நேரம் அடுப்பில் வைத்தால் பர்பி கடினமாகிவிடும். பால் சேர்த்தால் கெட்டுப்போகும் காலம் குறையலாம்; குளிர்சாதனப் பெட்டியில் வைத்துப் பயன்படுத்தவும். சுவையான தேங்காய் பர்பி தயார்! 🥥❤️ பண்டிகை நாட்களுக்கும், வீட்டில் இனிப்பு செய்து சாப்பிடுவதற்கும் ஏற்ற அருமையான ரெசிபி! Subscribe our Channel and Click bell icon. If you have any doubts regarding this video, please feel free to comment us.