😋طرز تهیه دسر فوری و خوشمزه؛ دسریخچالی با بافت ابریشمی
لذت شیرین
0:00 / 0:00
😋طرز تهیه دسر فوری و خوشمزه؛ دسریخچالی با بافت ابریشمی
122 просмотра · 5 дней назад
لذت شیرین
215 подписчиков
122 просмотра · 5 дней назад
سلام به همراهان عزیز و هنرمند کانال لذت شیرین ✨ امروز با آموزش یک دسر فوقالعاده خوشمزه و جذاب در خدمتتون هستم که بافتش اونقدر لطیف و ابریشمیه که توی دهن آب میشه! این دسر یکی از بهترین گزینهها برای مهمانیها و دورهمیهاست چون هم خیلی سریع آماده میشه و هم ظاهر بسیار شیکی داره.
در این ویدیو یاد میگیرید که چطور با ترکیب پنیر خامهای، شیرعسلی و بستنی، یک مایه دسر غلیظ و کشسان درست کنید که با هر طعم ژلهای که دوست داشته باشید، هماهنگ میشه. تزیین نهایی با پودر بیسکویت هم یک تضاد بافتی عالی ایجاد میکنه که همه رو عاشق خودش میکنه! 😋
اگر به دنبال طرز تهیه دسر فوری و در عین حال دسر مجلسی هستید، این ویدیو دقیقاً برای شماست. حتماً تا انتها با من همراه باشید تا تمام فوت و فنهای خارج کردن دسر از قالب و بنماری کردن اصولی ژلاتین رو یاد بگیرید.
چرا این دسر رو امتحان کنیم؟
۱. سریع و آسان: بدون نیاز به فر و در کمترین زمان ممکن.
۲. بافت بینظیر: ترکیب بستنی و پنیر خامهای یک بافت فوقالعاده ایجاد میکنه.
۳. تنوع طعم: میتونید با هر نوع ژلهای این دسر رو شخصیسازی کنید.
ـ ـ ـ ـ
🍯مواد لازم :
⁕ پودرژلاتین ← یک قاشق غذاخوری
⁕ پودرژله آلبالو ← یک بسته
⁕ پنیر خامه ای ← 200 گرم
⁕ خامه صبحانه ← یک بسته
⁕ شیرعسلی ← نصف قوطی
⁕ بستنی وانیلی ← یک عدد
🔥طرز تهیه :
«برای شروع این دسر جذاب، ابتدا پودر ژلاتین رو با کمی آب سرد مخلوط و روی بخار کتری بنماری کنید تا کاملاً شفاف بشه و بذارید کنار تا از حرارت بیفته. حالا پودر ژله با طعم دلخواهتون رو در آب جوش حل کنید و بعد از اینکه ذراتش ناپدید شد، آب سرد رو اضافه کنید و اجازه بدید به دمای محیط برسه. در یک ظرف جداگانه، پنیر خامهای رو کمی بزنید تا بافتش باز بشه، سپس خامه صبحانه، شیرعسلی و بستنیِ نرم شده رو بهش اضافه و یکدست کنید. در آخر، مخلوط ژله و ژلاتین رو به ترکیب خامهای اضافه کرده، هم بزنید و در قالب چرب شده بریزید. بعد از اینکه دسر در یخچال حسابی خودش رو گرفت، با پودر بیسکویت یا هر چیزی که دوست دارید تزیینش کنید و از طعم بهشتیش لذت ببرید!»
ـ ـ ـ ـ
⏰ زمانبندی بخشهای ویدیو
00:00 نمایش بافت رویایی و کرمی دسر
00:30 آموزش بنماری کردن پودر ژلاتین
01:05 طرز تهیه ژله شفاف با طعم دلخواه
02:11 زدن پنیر خامهای برای بافت لطیف
02:42 اضافه کردن خامه صبحانه
03:22 راز خوشمزگی با شیرعسلی مخصوص
04:09 اضافه کردن بستنی برای طعم کشسانی
04:32 ترکیب جادویی ژله و مواد خامهای
05:10 ریختن دسر در قالب
05:31 تکنیک خارج کردن از قالب و تزیین با بیسکویت
06:00 برش زدن نهایی و تست طعم دسر
اگه از این ویدیو خوشت اومد
❤ لایک کن
🔔 کانال رو سابسکرایب کن تا آموزش های جدید رو از دست ندی
💬 نظرت رو تو کامنتا برام بنویس
📌 این آموزش رو ذخیره کن تا بعدا راحت پیداش کنی
📤 برای دوستات که عاشق شیرینی پزی هستن بفرست
برای دیدن ویدیوهای بیشتر برو رو لینک زیر👇
/ @lezzatshirin
طرز تهیه دسر کرم کارامل و نسکافه با بیسکویت پتی بور | دسر فوری و بدون فر
• طرز تهیه دسر کرم کارامل و نسکافه با بیسکوی...
فقط 10 دقیقه وقت داری؟ این دسرمجلسی با شعریه وشیرعسل رو ازدست نده
• فقط 10 دقیقه وقت داری؟ این دسرمجلسی با شعر...
دسر شکلاتی فوری فقط با ۴ قلم مواد! بدون آرد و بدون فر 😍🍫
• دسر شکلاتی فوری فقط با ۴ قلم مواد! بدون آر...
#دسر #آموزش_دسر #دسر_فوری #دسر_مجلسی #لذت_شیرین #آشپزی_آسان #طرز_تهیه #دسر_خانگی #ژله_بستنی #دسر_پنیر_خامه_ای #بیسکویت